Fenomeno De Tulgencia

Páginas: 13 (3205 palabras) Publicado: 1 de noviembre de 2012
FENOMENO DE TULGENCIA
Turgencia (del latín turgens- turgentis;hinchar) determina el estado de rigidez deuna célula, es el fenómeno por el cual las células al absorber agua, se hinchan, ejerciendo presión contra las membranas celulares, las cuales se ponen tensas. Este fenómeno tiene lugar de forma natural cuando la planta se marchita; este puede provocarse colocando la célula en un medio deconcentración salina mayor al citoplasma(debido a que la membrana plasmática es permeable en agua hacia el exterior) Entérminos médicos se denomina turgencia ala elasticidad normal de la piel causada porla presión hacia afuera de los tejidos y del líquido intersticial. Una parte esencial de la exploración física es la evaluación de la turgencia de la piel. Este fenómeno está íntimamente relacionadocon la ósmosis. La presión externa suele alcanzaren promedio 6 a 7 atmósferas, y a veces lo sobrepasa en mucho (una locomotora a vapor tiene entre 5 a 8 atmósferas de presión), con tanta presión interna las células se dilatan cuanto lo permite la elasticidad de las membranas, y por ende la resistencia de las células vecinas, es por eso que los órganos, como por ejemplo el pecíolo, el tallo, lashojas y frutos maduros se encuentren en ese estado de firmeza

QUE ES OSMOSIS
La ósmosis es un fenómeno físico relacionado con el comportamiento de un sólido como soluto de una solución ante unamembrana semipermeable para el solvente pero no para los solutos. Tal comportamiento entraña una difusión simple a través de la membrana, sin "gasto de energía". La ósmosis del agua es un fenómeno biológicoimportante para el metabolismo celular de los seres vivos.

QUE ES PLASMOLISIS
Plasmólisis (Plas-m Liquido constituyente; Lysis descomposición). En los vegetales, la semipermeabilidad de la membrana citoplasmática y la permeabilidad de la pared celular originan, entre otros, el fenómeno de plasmólisis. Se produce, ya que, el medio extracelular son hipertónicas; debido a esto, el agua que haydentro de la vacuola sale al medio hipertónico (ósmosis) y la célula se deshidrata, ya que, pierde el agua que la llenaba reduciendo así su tamaño
La plasmólisis tiene lugar en medios hipertónicos, es decir, aquellos medios que tienen una concentración mayor que la que existe en el interior celular.
Las células animales cuando se introducen en medios hipertónicos se produce un fenómeno llamadoplasmólisis, que consiste en que la célula se deshidrata. En células vegetales este fenómeno puede provocar que la membrana plasmática se separa de la pared vegetal, siendo este fenómeno irreversible, a este tipo de plasmolisis se le llama plasmolisis permanente, que es cuando la célula no puede volver al estado normal en el que se encontraba. Tambien esta la plasmolisis incipiente que es cuando lacélula vegetal pierde agua pero puedo volver al estado natural.
Un caso práctico para entender dicho proceso es la cocción de un huevo, en el cual, es normal que se añada sal común (NaCl), de modo que se genera un medio hipertónico y para igualar las concentraciones del interior celular y el medio extracelular, el huevo comenzará a perder agua, con el fin de disolver la fase dispersa del medioexterior del huevo, que al fin y al cabo es una célula (un huevo es un óvulo).

DESCRIPCION DEL COLESTEROL

El colesterol es un esterol (lípido) que se encuentra en los tejidos corporales y en el plasma sanguíneo de los vertebrados. Se presenta en altas concentraciones en el hígado, médula espinal, páncreas y cerebro. Pese a tener consecuencias perjudiciales en altas concentraciones, es esencialpara crear la membrana plasmática que regula la entrada y salida de sustancias que atraviesan la célula. El nombre de «colesterol» procede del griego χολή, kole (bilis) y στερεος, stereos (sólido), por haberse identificado por primera vez en los cálculos de la vesícula biliar porMichel Eugène Chevreul quien le dio el nombre de «colesterina», término que solamente se conservó en el alemán...
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