FENOMENO QUIMICO

Páginas: 6 (1307 palabras) Publicado: 25 de agosto de 2015
FENÓMENO QUÍMICO
Fenómeno Químico
Si el fenómeno modifica la composición de la materia, o sea, la materia se transforma de modo de alterar completamente su composición dejando de ser lo que era para ser algo diferente, decimos que ocurrió un fenómeno químico.
En el fenómeno químico, la composición de la materia es alterada, su composición antes de ocurrir el fenómeno es totalmente diferente dela que resulta al final.
Ejemplos de fenómenos químicos son:
Un papel que es quemado
Un trozo de acero que se herrumbra
Un vino que se transforma en vinagre por la acción de la bacteria Acetobacter aceti.
La leche que se transforma en cuajo por la acción de microorganismos Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus themophilus.
Todo fenómeno químico ocurre acompañado de una variación de energía, omejor, la tansformación en la composición de la materia implica necesariamente una liberación o absorción de energía.
Fenómenos químicos que ocurren con liberación de energía son denominados exotérmicos. La materia que resulta de una transformación exotérmica, en general, es más estable que aquella que le dio origen.
Propiedades Químicas
Son las propiedades que determinan el tipo de fenómeno químico(transformación) que cada material específico es capaz de sufrir.
Una propiedad química se refiere a la habilidad de una sustancia transformarse en otra sustancia.
Por ejemplo, la leche puede transformarse en yogurt. Pero la leche no puede transformarse en óxidos o hidróxidos de hierro, por ejemplo.
La propiedad de transformarse en yogurt es una característica química de la leche.
PropiedadesFuncionales
Son propiedades que se encuentran entre las organolépticas y las químicas y son presentadas por determinados grupos de materias, identificados por desempeñar alguna función. Ellas pueden ser:
Acidez: Encontrada en el vinagre debido al ácido acético, en el limón, debido al ácido cítrico.
Basicidad: Encontrada en la leche de magnesia (laxante) debido al hidróxido de magnesio.
Salinidad:Encontrada en la sal de mesa debido al cloruro de sodio

MATERIA

En términos generales, se conoce como materia a aquella sustancia de la cual están compuestos los cuerpos físicos, que ostenta partículas elementales y posee propiedades como la inercia, la gravitación y la extensión.
La palabra materia, tanto a instancias de la física como de la filosofía, es el término que se usa para referirse aaquellas cuestiones inherentes a la realidad material objetiva, porque la materia está considerada como aquello que formará la parte sensible de los objetos que pueden ser vistos y detectados a través de medios físicos ya que ocupan un espacio determinado, se los puede ver, tocar, sentir, medir, entre otras posibilidades.
Entonces, las tres propiedades características de la materia son: que ocupa undeterminado lugar en el espacio, que tiene masa y una duración en el tiempo.


ELEMENTO
Es un tipo de materia constituida por átomos de la misma clase. En su forma más simple posee un número determinado deprotones en su núcleo, haciéndolo pertenecer a una categoría única clasificada con el número atómico, aun cuando este pueda desplegar distintas masas atómicas. Es un átomo con característicasfísicas únicas, aquella sustancia que no puede ser descompuesta mediante una reacción química, en otras más simples. No existen dos átomos de un mismo elemento con características distintas y, en el caso de que estos posean número másico distinto, pertenecen al mismo elemento pero en lo que se conoce como uno de sus isótopos. También es importante diferenciar entre un «elementos químicos» deuna sustancia simple. Los elementos se encuentran en la tabla periódica de los elementos.

COMPUESTO

Un compuesto es una sustancia pura que contiene más de un elemento. El agua es un compuesto formado por hidrógeno y oxígeno. El metano y acetileno, son compuestos que contienen carbono e hidrógeno en diferentes proporciones.
Los compuestos poseen una composición fija. Es decir, un compuesto dado siempre...
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