Fenomenos De Transporte

TSU Química Industrial

Fenómenos de Transporte

Ing. Salvador Vázquez Madrigal

Universidad Tecnológica de Manzanillo

Contenido
Introducción ..............................................................................................................2 1.-Transmisión de cantidad de movimiento..............................................................4
1.1.- Fluidos y medición deviscosidad ................................................................. 2 1.2.-Clasificacion de fluidos ................................................................................. 2 1.2.1.-El Numero de Raynolds ............................................................................. 3 1.2.2.- Fluidos y medición deviscosidad............................................................... 2 1.2.-Clasificacion de fluidos ................................................................................. 2

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TSU Química Industrial Tercer Cuatrimestre Ing. Salvador Vázquez Madrigal

Universidad Tecnológica de Manzanillo

Introducción
La expresión fenómenos de transporte se refiere al estudio sistemático y unificado de la transferencia de movimiento, energía y materia. Suestudio nos ayuda a conocer las propiedades de los fluidos, equipos de transporte y almacenamiento, a través de los métodos y las técnicas correspondientes a; mecánica de fluidos, balance de materia y energía, la operación de procesos fisicoquímicos. La información presentada a continuación intenta dar una breve explicación al tema de fenómenos de transporte a estudiantes de nivel ingeniería,mediante el estudio de cantidad de movimiento (fluido viscoso), transporte de energía (conducción, convección y radiación de calor) y transporte de materia (difusión). Por ello es impórtate conocer primeramente ¿Qué es un fluido?, ¿Cuáles son sus propiedades características?, algunas de ellas importantes por mencionar son; viscosidad, densidad y peso especifico. Como herramientas fundamentales para lamateria fenómenos de transporte se utiliza la mecánica de fluidos, esto con la finalidad de poder entender cuál es el comportamiento de un fluido en reposo y en movimiento, y a su vez se requiere de la termodinámica para poder
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comprender como está relacionada la energía con el movimiento de fluidos. La materia se encuentra presente en la naturaleza disponible en cuatroestados a nivel molecular; solido, líquido, gaseoso y plasma. Algunas de sus propiedades generales se les denominan como propiedades extensivas, esto debido a que su valor está directamente relacionado con la cantidad de materia, tal es el caso de la masa, el peso, el volumen, entre otras. Por otro lado tenemos las propiedades características o también denominadas intensivas; están nos permitendistinguir una sustancia de otro, su valor es independiente de la cantidad de materia, estas se clasifican en; Físicas; es este caso la densidad, el punto de fusión, punto de ebullición, solubilidad, refracción, entre otras. Químicas; estas se basan en el comportamiento de las sustancia al combinarse entre otras y sus cambios es su estructura como consecuencia de los efectos de diferentes clases deenergía, tales como, corrosión, poder calorífico, acides y relatividad entre otras más. Liquido; es un estado de la materia en forma de fluido, este es altamente incompresible (su volumen es constante). Los fluidos se 2
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Tercer Cuatrimestre

Universidad Tecnológica de Manzanillo caracterizan por cambiar de forma sin que existan fuerzas y a su vez recuperar suforma “original”. Los líquidos toman la forma del recipiente que lo contiene manteniendo su propio volumen. Los líquidos presentan tensión superficial y capilaridad, generalmente se dilatan cuando se incrementa su temperatura y pierden su volumen cuando se enfrían. Algunas propiedades de los fluidos por mencionar son: 1.-Cohesión; fuerza de atracción entre moléculas iguales. 2.-Adhesión; fuerza...