Fenomenos de Transporte

La expresión fenómenos de transporte refiere al estudio sistemático y unificado de la transferencia de cantidad de movimiento, energía y materia.
Engloba la Termodinámica, Mecánica de Fluidos,Turbo-máquinas y Transferencia de Calor. Cuando hablamos de fenómenos de transportes es todo lo referente al transporte de fluidos y transferencia de calor necesarias en cualquier industria.Temperatura: Como sabemos la materia puede encontrarse en diferentes fases (líquido sólido o gas), la diferencia entre un estado y otro depende del arreglo molecular que varía desde menor orden enel estado gaseoso hasta un mayor orden en el estado sólido. En este sentido, la temperatura es una propiedad que depende del nivel de interacción molecular.
Termodinámica: Forma deaprovechamiento energético de las sustancias, generación de nuevas formas de energía y transferencia de materia.
Un fluido es una sustancia o medio continuo que se deforma continuamente en el tiempo ante laaplicación de una solicitación o tensión tangencial sin importar la magnitud de ésta.
También se puede definir un fluido como aquella sustancia que, debido a su poca cohesión intermolecular, carecede forma propia y adopta la forma del recipiente que lo contiene.
No Newtonianos:
Un fluido no newtoniano es aquél cuya viscosidad varía con la tensión cortante que se le aplica. Como resultado,un fluido no-newtoniano no tiene un valor de viscosidad definido y constante, a diferencia de un fluido newtoniano. Suspensiones densas, lodos, emulsiones, soluciones de polímetros de cadena larga,fluidos biológicos, alimentos líquidos, Pinturas, suspensiones de arcillas, etc.
Newtonianos:
Es un fluido con viscosidad en que las tensiones tangenciales de rozamiento son directamenteproporcionales al gradiente de velocidades. Gases y fluidos de moléculas sencillas, el aire, el agua, la gasolina y algunos aceites minerales.
De  forma general  podemos  definir LA TRANSFERENCIA DE CALOR...