fenomenos

INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL
ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERIA QUIMICA
E
INDUSTRIAS EXTRACTIVAS



LABORATORIO DE FUNDAMENTOS DE FENOMENOS DE TRANSPORTE

PRACTICA
DETERMINACION DE LA VISCOSIDAD DE FLUIDOS

ALUMNO:

PONCE JUAREZ JESUS EMMANUEL

GRUPO
2IV49

PROFESORA:
PAMELA GUERRA BLANCO







OBJETIVO.

El objetivo de esta práctica es obtener el comportamiento enflujo o relógico de fluidos a través de sus curvas de flujo, utilizando un viscosímetro rotacional de cilindros concéntricos y determinar sus viscosidades de corte con estos fluidos.

INTRODUCCION.

IMPORTANCIA DE LAS PROPIEDADES REOLOGICAS DE LOS FLUIDOS PARA LA INGENIERIA

La reología, según su definición más común, es la ciencia que describe el comportamiento de las deformaciones y flujode cualquier material. En el ámbito de la ingeniería se ha propuesto una definición práctica para la reología, definiéndola como la caracterización de los materiales utilizando ecuaciones constitutivas que relacionan los esfuerzos aplicados sobre éste y las deformaciones que él sufre.

El problema de transporte de fluidos minerales está relacionado principalmente con la estimación, a través deexpresiones empíricas, de las pérdidas de carga entre dos puntos de una conducción. La viscosidad del fluido, y en especial el esfuerzo de fluencia definen las características hidráulicas de las conducciones (tuberías), la necesidad de sistemas de bombeo y las características mecánicas de éste (bombas).

Debido a la gran variación que presentan los fluidos en términos de tamaño de partículas,concentraciones de transporte y pH, la estimación de los parámetros reológicos es incierta. Es posible reunir información histórica para estimar valores de dichos parámetros, pero ellos deben ser utilizados cuidadosamente dado que las características de los flujos producidos dependerán en buena medida del material del que se trate.



Tipos de fluidos y ejemplos
Tipo de fluido
ComportamientoCaracterísticas
Ejemplos
Plásticos
Plástico perfecto
La aplicación de una deformación no conlleva un esfuerzo de resistencia en sentido contrario
Metales dúctiles una vez superado el límite elástico

Plástico de Bingham
Relación lineal, o no lineal en algunos casos, entre el esfuerzo cortante y el gradiente de deformación una vez se ha superado un determinado valor del esfuerzo cortanteBarro, algunos coloides

Limite seudoplastico
Fluidos que se comportan como seudoplásticos a partir de un determinado valor del esfuerzo cortante


Limite dilatante
Fluidos que se comportan como dilatantes a partir de un determinado valor del esfuerzo cortante


Fluidos que siguen la Ley de la Potencia
seudoplástico
La viscosidad aparente se reduce con el gradiente del esfuerzo cortanteAlgunos coloides, arcilla, leche, gelatina,sangre.

Dilatante
La viscodidad aparente se incrementa con el gradiente del esfuerzo cortante
Soluciones concentradas de azúcar en agua, suspensiones de almidón de maíz o de arroz.
Fluidos viscoelásticos
Material de Maxwell
Combinación lineal "serie" de efectos elásticos y viscosos
Metales, Materiales compuestos

Fluido Oldroyd-B
Combinaciónlineal de comportamiento como fludio Newtoniano y como material de Maxwel
Betún, Masa panadera, nailon, Plastilina

Material de Kelvin
Combinación lineal "paralela" de efectos elásticos y viscosos


Plástico
Estos materiales siempre vuelven a un estado de reposo predefinido

Fluidos cuya viscosidad depende del tiempo
Reopéctico
La viscosidad aparente se incrementa con la duración delesfuerzo aplicado
Algunos lubricantes

Tixotrópico
La viscosidad aparente decrece con la duración de esfuezo aplicado
Algunas variedades de mieles, kétchup, algunas pinturas antigoteo.

METODOS EXPERIMENTALES PARA DETERMINAR LA VISCOSIDAD


VISCOSIMETROS DE ROTACION
Los viscosímetros de rotación emplean la idea de que la fuerza requerida para rotar un objeto inmerso en un fluido puede...