Fenómenos físicos en los seres vivos

Fenómenos físicos en los seres vivos


Introducción
Para poder determinar diferentes fenómenos físicos que se representan en los seres vivos podemos utilizar la difusión, diálisis, proteínas y osmosis.
¿Pero que son fenómenos físicos? Son transformaciones transitorias, donde las mismas sustancias se encuentran antes y después del fenómeno, es decir, no hay alteración en su estructuramolecular. Es fácilmente reversible mediante otro fenómeno físico. 
Entre la osmosis podemos encontrar las soluciones hipertónicas, hipotónicas y isotónicas. La solución hipertónica es aquella que contiene mayor cantidad de sal, la hipotónica es aquella que tiene mayor cantidad de agua y la isotónica es la que contiene soluciones con iguales concentraciones de sustancias disueltas.

Practica delaboratorio No. 3
Fenómenos físicos en los seres vivos

Introducción
Los fenómenos físicos en los seres vivos se dan por interacciones de las células en los procesos activos, estas incorporan sustancias y eliminan otras es decir interactúan con el medio gracia a las propiedades de la membrana y se relacionan con otras células mediante estructuras especializadas. Los fenómenos más comunes que sellevan a cabo para este intercambio, son: la difusión, osmosis, y diálisis.

La difusión se define como el proceso por el cual las moléculas de una sustancia penetran en las de la otra moviéndose de un sitio de mayor concentración a uno de menor concentración. La difusión es un proceso dinámico, una vez las moléculas inician su difusión espontáneamente tienden a ocupar el mayor espaciodisponible esto es posible ya que cada molécula posee suficiente energía para moverse en cualquier dirección hasta alcanzar el equilibrio dinámico, la velocidad de difusión depende el movimiento de las moléculas, tamaño, forma, cargas eléctricas y la temperatura.
La Diálisis es la difusión de un soluto a través de una membrana semipermeable. el agua, el oxígeno, los nutrientes y las moléculas simples sedifunden libremente a través de la membrana celular, cuando la concentración de estas sustancias es mayor en uno de los lados habrá un desplazamiento hacia el lado de menor concentración, de acuerdo con el mecanismo de la difusión.

Las proteínas son moléculas muy grandes en comparación con las del agua, oxígeno y minerales. En la diálisis, las proteínas y otros componentes del citoplasma no sedifunden hacia el medio externo, permitiendo la conservación integra del citoplasma. El principio de la diálisis se utiliza en la hemodiálisis para retirar los desechos de la sangre cuando los riñones no funcionan.

La osmosis es la difusión del agua a través de una membrana semipermeable, es importante para los seres vivos porque permite regular la cantidad de agua que el organismo necesitapara sus procesos. Por este mecanismo algunas sustancias pequeñas entran a la célula o salen de ella es decir una permeabilidad selectiva.

Objetivos:

1. Identificar el proceso de difusión
2. Establecer la diferencia entre los procesos de ósmosis y diálisis
3. Identificar soluciones isotónica, hipotónicas e hipertónicas


Material y equipo
Papel celofán transparente *
Permanganato depotasio
Lugol
Almidón *
Parafina *
Vidrio reloj
Agua caliente
Fresas *
10 pasas *
Azúcar *
Tubos de ensayo
Vasos de precipitar
Tubos de vidrio *
Erlenmeyer
Agua fría
Un huevo (crudo) *
Agua destilada
Hoja de elodea
Solución de NaCl al 5%

Procedimiento

1. Colocar en tres tubos de ensayo 5 mL de agua destilada y numerarlos
1.1 Agregar en cada tubo un número de gotas deKMnO4 en la siguiente forma:
Tubo No.1 = 1 gotas
Tubo No.2 = 3 gotas
Tubo No.3 = 5 gotas
1.2 Medir el tiempo de difusión en cada caso, para ello anotar el tiempo inicial en que se
Agrego el colorante y el tiempo final en que se difundió totalmente la diferencia entre ambos es el tiempo de difusión
2. Colocar cuatro fresas en un vidrio reloj
2.1 agregarles azúcar y dejar reposar durante...