Feria de ciencias

Feria de Ciencias.

Maestra: Ruth Dalila Ávila.

Materia: ciencias en énfasis (química)

Integrantes:
-Karla del Rosario Moreno Cota
- Vianney Guadalupe Mercado Celaya
- Sergio FabiánValdez Bórquez.
- Anayansi López Enríquez.
- Roberto López Gutiérrez.

Escuela: Escuela secundaria Técnica # 4 Vicente Monroy Mendoza.

Grupo: 3ºC

Nombre de experimento: Huevo que bota.Cd. Obregón, Sonora a 5 de junio de 2014.

¿Qué vas a investigar?: Investigar cómo hacer que un huevo de gallina fresco revote después de meterlo en vinagre durante el transcurso de dos díasdespués de eso se sacara del vaso y se le retirara su cascara.
Después de eso quedara como goma eso provoca que revote.
La investigación: la cáscara del huevo desaparece por la reacción del ácido acéticodel vinagre blanco con el carbonato cálcico presente en la cáscara del huevo, que forma burbujas de CO2. La ósmosis explica el aumento de tamaño: el agua contenida en el vinagre entra al huevo a travésde la membrana semipermeable que lo recubre.
http://www.ehowenespanol.com/sucede-colocar-huevo-crudo-vinagre-hechos_43641/
https://www.youtube.com/watch?v=hOGEn0r5MHE&hd=1
La hipótesis: no seobtendrán los resultados esperados porque el huevo se puso en el vinagre hace 36 hrs y corre la posibilidad de que no vote como se espera.
Los materiales:
- huevo fresco de gallina
-vinagre blanco-recipiente
- agua.
El procedimiento: echar en un vaso de vidrio un huevo fresco de spués llenar con vinagre el vaso después de que pasen 36 hrs sacarlo del vaso y pelarlo hasta que se quedeuna sola capa y su yema para y después hacer que vote.
Los datos y observaciones: El huevo pierde la cascara, aumenta de tamaño y adquiere una consistencia gomosa.
Los resultados: el huevo vatomando un color blanco ya que la cascara como que se va deshaciendo con la reacción que tiene con el vinagre, que al lavarse con el agua y al sacarse la clara de este queda de color amarilla y se...