Feria472 01 Departamento Ecologico Sustentable Y Funcional

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Departamento ecológico sustentable y funcional
Resumen:
Por sustentabilidad entendemos a la cualidad de poderse mantener por sí mismo, sin
ayuda exterior y sin agotar los recursos disponibles. En este trabajo, veremos si es
posible tener una sustentabilidad en cuanto al oxígeno que consumimos y aprovechar
los espacios en cualquier departamento con plantas. Llegar incluso a formar unamicroempresa, lo cual entendemos como cualquier empresa con menos de 10 trabajadores,
todo esto con un huerto de ventana, que es una pequeña estructura destinada al cultivo
de verduras y legumbres.
En este proyecto proponemos construir paredes verdes en los departamentos para
aportar con el oxígeno necesario y eliminar un porcentaje del dióxido de carbono que
producimos, también tener una pequeña huertaen una ventana plegable o bien en la
pared de la cocina, y si es posible tener un huerto de hidroamar para sustentar una
microempresa verde.
Todo esto con el fin de poder implementar en cualquier departamento, sin importar si es
viejo o nuevo, algo que entre más personas lo tengan más ayudará a favorecer el
ambiente del planeta para que todos pongamos un poco de nuestra parte para serautosustentables en producción de alimento. Además de que se busca un proyecto que
sea estético así como que llegue a ser funcional en cuanto a la producción de oxígeno y
de alimentos, así como; un requerimiento mínimo de energía, tiempo y recursos para
facilitar el acceso al público en general.
Palabras Clave
Sustentabilidad, micro-empresa,

huerto, paredes verdes, oxigeno, departamento,

plantas, hiervas deolor, verduras.

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Marco teórico
Oxigenación-Fotosíntesis.
Los estudios de las plantas verdes, algas y algunas bacterias han demostrado que en
ellas existe un pigmento que reacciona químicamente a los estímulos de los fotones de
luz, pudiendo así, iniciarse la primera fase de la fotosíntesis, a este pigmento se le ha
dado

el

nombre

de

clorofila.

La base biofísica de la captación energéticapor parte de las plantas, consiste en que la
luz es capaz de interactuar con la materia siendo así las clorofilas del tipo a y b los
pigmentos más importantes de esta captación. La intensidad de la fotosíntesis se puede
medir mediante la producción de oxígeno: cuanto más oxígeno se produce, más intensa
es la fotosíntesis. Según el mecanismo de fijación de CO2 en las plantas, se establecen
tresmodelos fotosintéticos, el de las plantas C3, el de las C4 y el de las CAM.

Nosotros proponemos utilizar plantas C4 y CAM para nuestro proyecto entendiendo que
las plantas C4 son aquellas que consiguen realizar la fotosíntesis con bajos niveles de
CO2 y cuya captación del mismo se da en las células del mesófilo de la planta en
consecuencia de la catálisis de la enzima fosfoenolpiruvato carboxilasa,ejemplos de
este tipo de planta serían la caña de azúcar, el maíz, el amaranto y el sorgo, entre
otras y que tienen mayor eficiencia fotosintética en condiciones de humedad o sequía
moderada y elevada temperatura. Mientras que las plantas CAM se caracterizan por
fijar el CO2 por la noche y permanecer durante el día con los estomas cerrados para
evitar la pérdida de agua por medio de latranspiración; la mayoría de los vegetales
durante la fotosíntesis necesitan abrir los estomas para absorber el dióxido y expulsar el
oxígeno siendo las más típicas las crasuláceas, agaváceas, bromeliáceas y las
cactáceas muchas orquídeas también se ajustan a este metabolismo fotosintético.
Para medir la fotosíntesis por este método se emplea la siguiente fórmula:
F= T.N. PM CO2
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A. H.
Dónde:
A: es el áreafoliar de la planta; H. tiempo en horas, T, es la diferencia entre las
titulaciones de los dos circuitos (Blanco y con planta); N la normalidad de la solución y
PM el peso molecular del CO2.
Este es sólo uno de los múltiples método que se pueden utilizar en la medición de la
fotosíntesis, tomando en cuenta que todos se basan en el intercambio gaseoso (CO 2 –
O2) que ocurre durante el proceso....