Ferias y mercados

LAS CRISIS EN EL ESPACIO FERIAL Un estudio a partir de las vivencias y percepciones de los artesanos en Argentina Marina Adamini, Mariana Busso, Victoria Cafferata, Camila Deleo y Mahuén Gallo Universidad Nacional de La Plata (Argentina) marina_adamini@yahoo.com.ar
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Resumen En este artículo nos proponemos analizar cómo los trabajadores en empleos “atípicos”, en particular los artesanos,experiencian y perciben distintos momentos de crisis, sean éstas internacionales, nacionales, regionales, locales o intraferiales. A partir de un abordaje cuanti y cualitativo, relevamos a trabajadores artesanos que se encuentran desarrollando sus actividades laborales en ferias argentinas, ubicadas en las ciudades de Buenos Aires, La Plata, El Bolsón y Villa Gesell. El estudio permite apreciarlas distintas formas de percepción, apropiación y vivencia de las crisis, y cómo ellas repercuten en distintas esferas de sus vidas. En ese sentido observamos que los artesanos desconocen mayoritariamente las “grandes crisis socioeconómicas” (2001-2002; “crisis internacional 2008-2009”; etc.), resaltando la gravitación que tienen sobre sus actividades las crisis locales y regionales, yprimordialmente los conflictos al interior de cada feria. El indagar las razones de esta situación será parte de nuestro estudio. Palabras clave: crisis, trabajo informal, identidad social, ferias artesanales, Argentina.

Introducción Las crisis atraviesan nuestra historia. Crisis políticas, crisis económicas, crisis sociales, se suceden y superponen. El mundo del trabajo se ha visto afectado y modificadopor ellas. La combinación de políticas de apertura económica, desatención al sector industrial e implementación de medidas favorables a la flexibilización laboral impactaron en el mundo del trabajo expulsando a muchos de sus actores. En los años 90, la profundización de este modelo económico desestabilizó aún más al mercado de trabajo. En ese contexto, el trabajo informal, del cual forman parte lasferias, vio acrecentadas sus filas por tornarse un espacio atractivo de inserción para quienes se han visto desempleados. Sin embargo, como veremos en éste artículo, distintos momentos de “crisis” parecen haber reproducido esta dinámica, interpelando la identidad de las ferias artesanales en Argentina. Entendemos por ferias comerciales aquellos espacios públicos, o “semi-públicos” (es decir quehan sido apropiados informalmente por un grupo de personas), donde se establecen de manera regular, puestos semi-fijos, con el fin de comercializar artículos y productos de consumo masivo. Es decir, se trata de espacios públicos donde se establecen puestos de venta de productos, congregando actividades comerciales de bajo capital, de fácil acceso y egreso de las ocupaciones que allí se desempeñan,donde la fuerza de trabajo cobra centralidad en desmedro de maquinarias o tecnología, desarrollándose en puestos fijos o semi-fijos (1). Es decir, características propias de lo que se ha denominado desde las ciencias sociales “trabajo informal” (Busso, 2008). En particular en este artículo analizaremos ferias artesanales de distintas ciudades argentinas. En ellas se comercializan primordialmenteartículos producidos por los propios artesanos, los cuales son principalmente de tipo decorativo. Para que un producto sea considerado artesanal se debe haber transformado el material virgen, a partir de la ejecución de al menos dos técnicas, y debe intervenir y

predominar el trabajo manual (por sobre la máquina). O sea, puede hacerse uso de maquinarias pero la impronta se la da el trabajomanual. Ello supone que cada producto es único y no existe el trabajo industrializado ni en serie. Por su parte, mientras que las manualidades no aplican a la materia prima la cantidad de técnicas necesarias para que ésta se transforme radicalmente, los productos industrializados arriban a la transformación de la materia prima, pero es la maquinaria la que prevalece en el proceso de transformación,...