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Impulsan un proyecto de lechuga orgánica
IGNACIO ESPINOZA / EL SIGLO DE DURANGO / DURANGO.

Actualmente, el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP)trabaja en un proyecto para la producción de lechuga en forma orgánica, mediante el que se aprovecha el agua que se desecha de un estanque de peces y la cual ya está fertilizada por medio de las heces, sinla utilización de pesticidas, con la intención de producir un alimento orgánico que, de resultar exitoso, se podría difundir y aprovechar en algunos municipios del estado.
Así lo explicó el maestroen Ciencias Arnulfo Pajarito Ravelero, encargado del Área Agrícola del INIFAP Durango, tras detallar que la lechuga trasplantada en un espacio del invernadero ha logrado un crecimiento rápido, adiferencia de otra sección del mismo invernadero que no cuenta con esponja en la raíz, de tal forma que la que sí tiene esponja quede adherida y protegida.
DESARROLLO MÁS RÁPIDO
Tal como lo pudoapreciar el reportero de este medio informativo, y según lo ilustró el maestro en Ciencias, "un simple detalle como es la adhesión de la esponja es lo que está causando un desarrollo mucho más rápido de lalechuga. Toda el agua fertilizada con las heces de los peces está pasando por segunda ocasión a estas caletas, de las cuales esperamos que el desarrollo, que vamos a intentarlo, va a ser de dosmaneras: cultivando en acuaponia (se le llama así por utilizar el agua de los peces), para ver el desarrollo comparado con el trasplante que estamos teniendo en la parte de terreno".
En la segunda fase,añadió, se tenía fresa en las mismas condiciones que la lechuga; sin embargo, por un problema por la deficiencia de algunos elementos que estaban causando una clorosis, hubo necesidad de sacar la plantaa campo con el fin de recuperarla, porque se estaba "muriendo" en el invernadero.
SIN NUTRIENTES
Explicó que esta situación se debió a que el agua suministrada carecía de todos los elementos...