Fertilidad en el suelo
RBT- 0140 - UNALM
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Nociones generales sobre fertilidad del
suelo.
Fertilidad :
- Potencial de un suelo para suplir elemen tos nutritivos en formas, cantidades y proporciones requeridas para buen crecimiento
y rendimiento.
- La disponibilidad de nutrientes puede ser
aumentada al añadir fertilizantes.
- Ley del mínimo: el nivel de producción no
puede sermayor que aquel permitido por el
elemento más limitante (ver fig.) .
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Examples of yield-limiting minimum factors presented as
”
minimum barrel
“
minimum factors
Ca
N PK
13.0
N P K
Mg
Ca
trace elements
trace elements
18.0
CO2 et al
WHAT IS IT ?
CO2 et al
tomatoes yield
t / ha
Mg
3
Esquema Típico del Ciclo Nutritivo en el
SueloPlantas
Product agrícolas
Residuos
VOLATILIZACIÓN
METEORIZACION
Salidas del
sistema
SUELO
LAVADO
ATMOSFERA
EROSIÓN
FERTILIZANTES
Aportaciones fuera del
Sistema
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Elemento esencial.
Criterio de elemento esencial :
1)cuando se demuestra que es necesario
en el desarrollo.
2)la presencia es importante para cumplir
en forma normal los ciclos de la planta
3)participaen una o más función dentro de
la planta y no puede ser sustituida.
Se reconocen como esencial 16 elemen
tos. Algunas plantas requieren otros.
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Importancia de nutrientes: definiciones
Contenido óptimo : adecuadas concentra
ciones en la solución suelo.
Deficiencia: concentración baja en solu
-ción suelo con respecto al óptimo. Puede
ser visual o inducida.
Antagonismo:concentración de un ele –
mento en el sistema suelo – raíz es muy
alto respecto a otro.
Toxicidad: absorción indiscriminada de un
elemento altamente disponible.
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Metabolismo de los Nutrientes en las
Plantas.
Las funciones que cumplen los nutrientes
en el metabolismo vegetal, se agrupan
en:
1) constitución de estructuras orgánicas
2) activación de reacciones enzimáticas
3)almacenamiento y transferencia de
energía.
4) transporte de carga y osmoregulación
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Formas como los nutrientes minerales son absorbidos
por las plantas
Elemento
Forma(s) adsorbida(s) Elemento
Forma(s) adsorbida(s)
Nitrógeno- N
NO3-, NH4+
Fósforo- P
H2PO4-, HPO4=
Potasio - K
Magnesio-Mg
Fierro-Fe
Zinc-Zn
K+
Mg2+
Fe2+
Zn2+
Calcio - Ca
Azufre-S
Cobre-CuManganeso-Mn
Boro-B
Cloro-Cl
H3BO3
Cl-
Molibdeno-Mo
Ca2+
SO4=
Cu2+
Mn2+
MoO4=
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Funciones Vitales de las Plantas.
Respiración.
-Fenómeno general de oxidación a la que están
sometidas las plantas. Absorben O2 y expelen
CO2
-Todas las partes de la planta respiran. Está
ligada a varias enzimas que para actuar exigen la
presencia de ciertos metales : K , Mg, etc.
-La atmósferadel suelo juega papel importante.
Transpiración .
-El agua absorbida es expelida en forma de vapor
a través de los estomas.
- Las hojas son sede principal de transpiración.
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Fotosíntesis.
-Asimilación del CO2 atmosférico. Su absorción
está ligada a la presencia de clorofila.
-La clorofila está localizada en los cloroplastos. La
clorofila contiene Nitrógeno y Magnesio.
-El poderde la fotosíntesis varía según la
intensidad luminosa y la temperatura.
Nutrición mineral.
-Los alimentos minerales son absorbidos por
raíces, excepcionalmente por las hojas.
-Las raíces son de forma muy variada. Tiene gran
importancia en el mejor manejo de los elementos.
-Las raices absorben las formas solubles.
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Composición del tejido vegetal
Biomasa:
Agua > 80%
Materia Seca <20% : C =
40% ; O = 40% ; H = 10%
90% de la Materia Seca
Minerales =
10%
Nutrientes Minerales : < 10% de la materia seca ó < 2% de la
biomasa
MACRO NUTRIENTES PRIMARIOS MACRO NUTRIENTES SECUNDARIOS
M-1
[N] : 0.1 a 6 %
[P] : 0.01 a 1.0 %
[K] : 0.3 a 6.0 %
MICRO NUTRIENTES Ó
OLIGO ELEMENTOS
M-2
[Ca] : 0.1 a 3.0 %
[Mg] : 0.05 a 1.0 %
[S]
: 0.05 a 1.5 %
[Fe] :10...
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