Fertilizacion De Hortalizas
Páginas: 7 (1649 palabras)
Publicado: 28 de mayo de 2012
República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular Para La Educación
E.T.A.R.Z
“Rafael Peñalver”
Clarines – Estado Anzoátegui.
Profesor: Santos Cacharuco | Integrantes:Junior Tonito Jonathan TonitoEmilio BarriosLuis MachadoEdgar Anato | N°04N° 05N° 14N° 16N°19 |
Clarines, Junio de 2012
Introducción
La producción comercial exitosa de hortalizasrequiere que el productor haga uso óptimo de los recursos disponibles. Uno de estos recursos de mayor importancia es la fertilización orgánica e inorgánica que proveen los nutrimentos necesarios para un crecimiento adecuado del cultivo, y así obtener un rendimiento adecuado y con buena calidad de producto para que cumpla con los requisitos del mercado. Si faltan nutrimentos el rendimiento y calidaddel producto será pobre, en cambio con excesos el costo de producción se incrementa, pudiendo ocasionar toxicidad en los cultivos y también la posibilidad de una lixiviación de los nutrimentos provocando contaminación de los mantos acuíferos. Los mejores productores toman las precauciones debidas para utilizar los fertilizantes en forma óptima, cubriendo las necesidades de los cultivos con pocoriesgo de contaminar los mantos acuíferos.
Los factores de mayor importancia a considerar en un programa de fertilización son: historial del lote, textura del suelo, cultivo a sembrarse, rendimientos esperados y el período del ciclo (esto debido a que dependiendo la zona puede variar el período).
Fertilización en Hortalizas
¿Cómo Determinar los Requerimientos de Fertilizantes?
Existenvarias formas para determinar los requerimientos de nutrimentos de los cultivos, a continuación se describen brevemente algunos de ellos:
1.- Análisis del suelo: El muestreo correcto es importante debido a que los resultados obtenidos dependerá del muestreo del suelo enviado. Aspectos de gran relevancia en los resultados son pH del suelo (la disponibilidad de los nutrimentos está altamentedependiente del pH) su óptimo está entre 6.0 y 7.0; cantidades de macro nutrimentos disponibles para determinar el faltante; salinidad del suelo y sodicidad del suelo. El análisis del suelo es importante para saber antes de la siembra o trasplante lo que debemos aplicar en una fertilización de fondo y la distribución del resto del fertilizante durante el ciclo.
2.- Análisis de follaje y pecíolo:Este análisis se realiza durante el desarrollo del cultivo y depende mucho de la etapa fenológica en que se encuentre el mismo. El inconveniente con el análisis del follaje es que normalmente los resultados se obtienen una semana después que es mucho tiempo perdido. En cambio, con el uso de los Cardi's o analizadores portátiles de pecíolo, el seguimiento de la nutrición se ha eficientizado, de talforma que en el momento de hacer el análisis se obtienen los resultados
Los cardi's en la actualidad pueden analizar Nitrato, Fosfato y Potasio, que son los macro elementos mas importantes y de mayor cantidad que requieren los cultivos hortícolas.
3.- Análisis de solución del suelo: Con las técnicas nuevas de los Cardi´s también es posible analizar en forma inmediata los macro elementos(N-P-K) auxiliándose de chupa tubos (tubo que se inserta en el suelo que absorbe y recolecta solución del suelo en base a succión por vacío que atraviesa una porcelana). Esta solución del suelo se coloca sobre el cardi´s otorgando una lectura en forma inmediata de los macro nutrimentos disponibles para las plantas. En el cuadro 3 se presentan los rangos de macro nutrimentos en la solución del suelobasados en el método de extracto de suelo saturado que es similar a la solución obtenida a través de los chupatubos.
4.- Cultivo a sembrarse y su etapa de crecimiento: En forma general dependiendo de la necesidad en base al rendimiento esperado y la etapa de crecimiento es en mayor o menor grado que se aplican los macro nutrimentos. Por ejemplo cuando la planta está pequeña y hay probabilidad de...
Ministerio del Poder Popular Para La Educación
E.T.A.R.Z
“Rafael Peñalver”
Clarines – Estado Anzoátegui.
Profesor: Santos Cacharuco | Integrantes:Junior Tonito Jonathan TonitoEmilio BarriosLuis MachadoEdgar Anato | N°04N° 05N° 14N° 16N°19 |
Clarines, Junio de 2012
Introducción
La producción comercial exitosa de hortalizasrequiere que el productor haga uso óptimo de los recursos disponibles. Uno de estos recursos de mayor importancia es la fertilización orgánica e inorgánica que proveen los nutrimentos necesarios para un crecimiento adecuado del cultivo, y así obtener un rendimiento adecuado y con buena calidad de producto para que cumpla con los requisitos del mercado. Si faltan nutrimentos el rendimiento y calidaddel producto será pobre, en cambio con excesos el costo de producción se incrementa, pudiendo ocasionar toxicidad en los cultivos y también la posibilidad de una lixiviación de los nutrimentos provocando contaminación de los mantos acuíferos. Los mejores productores toman las precauciones debidas para utilizar los fertilizantes en forma óptima, cubriendo las necesidades de los cultivos con pocoriesgo de contaminar los mantos acuíferos.
Los factores de mayor importancia a considerar en un programa de fertilización son: historial del lote, textura del suelo, cultivo a sembrarse, rendimientos esperados y el período del ciclo (esto debido a que dependiendo la zona puede variar el período).
Fertilización en Hortalizas
¿Cómo Determinar los Requerimientos de Fertilizantes?
Existenvarias formas para determinar los requerimientos de nutrimentos de los cultivos, a continuación se describen brevemente algunos de ellos:
1.- Análisis del suelo: El muestreo correcto es importante debido a que los resultados obtenidos dependerá del muestreo del suelo enviado. Aspectos de gran relevancia en los resultados son pH del suelo (la disponibilidad de los nutrimentos está altamentedependiente del pH) su óptimo está entre 6.0 y 7.0; cantidades de macro nutrimentos disponibles para determinar el faltante; salinidad del suelo y sodicidad del suelo. El análisis del suelo es importante para saber antes de la siembra o trasplante lo que debemos aplicar en una fertilización de fondo y la distribución del resto del fertilizante durante el ciclo.
2.- Análisis de follaje y pecíolo:Este análisis se realiza durante el desarrollo del cultivo y depende mucho de la etapa fenológica en que se encuentre el mismo. El inconveniente con el análisis del follaje es que normalmente los resultados se obtienen una semana después que es mucho tiempo perdido. En cambio, con el uso de los Cardi's o analizadores portátiles de pecíolo, el seguimiento de la nutrición se ha eficientizado, de talforma que en el momento de hacer el análisis se obtienen los resultados
Los cardi's en la actualidad pueden analizar Nitrato, Fosfato y Potasio, que son los macro elementos mas importantes y de mayor cantidad que requieren los cultivos hortícolas.
3.- Análisis de solución del suelo: Con las técnicas nuevas de los Cardi´s también es posible analizar en forma inmediata los macro elementos(N-P-K) auxiliándose de chupa tubos (tubo que se inserta en el suelo que absorbe y recolecta solución del suelo en base a succión por vacío que atraviesa una porcelana). Esta solución del suelo se coloca sobre el cardi´s otorgando una lectura en forma inmediata de los macro nutrimentos disponibles para las plantas. En el cuadro 3 se presentan los rangos de macro nutrimentos en la solución del suelobasados en el método de extracto de suelo saturado que es similar a la solución obtenida a través de los chupatubos.
4.- Cultivo a sembrarse y su etapa de crecimiento: En forma general dependiendo de la necesidad en base al rendimiento esperado y la etapa de crecimiento es en mayor o menor grado que se aplican los macro nutrimentos. Por ejemplo cuando la planta está pequeña y hay probabilidad de...
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