Fertilizacion En Ajo

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Influencia de la fertilización
nitrogenada sobre el cultivo de ajo
Ing. Agr. Brunilda Sidoti Hartmann y Tec. Agr. Darío Caucota - bsidoti@correo.inta.gov.ar

El cultivo de ajo en la región delValle Inferior
del Río Negro no se encuentra muy difundido. Los
productores argumentan que en la región es muy
difícil obtener calibres medianos o grandes y que,
por su parte, los calibres pequeños notienen
mercado. Este argumento es válido si se piensa
que por lo general se utilizan como semilla dientes
de tamaño pequeño (menores a 4 gr) provenientes
de cabezas de calibre chico (C3 y C4) que nopudieron comercializarse.
Una práctica que se considera importante
para mejorar el calibre es la fertilización nitrogenada
del cultivo. A pesar de ello resulta más importante
aun analizar el efectoque tiene el tamaño de los
dientes semilla utilizados sobre el rendimiento de
bulbos de calibre grande. Para determinar la
influencia de diferentes dosis de urea sobre el
cultivo de ajo, se realizaronexperiencias sobre un
cultivo proveniente de diferentes tamaños de

Tamaños de diente semilla

dientes: grande (mayor a 7 gr); mediano (4 a 7 gr)
y cuña (menor a 4 gr).
Esta experiencia se llevo acabo en una
parcela de productor con la variedad Morado
INTA. Sobre surcos de 0,80 m se plantaron a
doble hilera cada 15 cm (180.000 pl/ha). En el
momento de la plantación, últimos días del mes
deabril, se realizó una fertilización con fosfato di

Diámetro del cuello.

amónico a razón de 150 kg/ha. La fertilización con
Comunicaciones - Publicación del Valle Inferior - AGOSTO 2010 - Año 20 - N°64

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urea, a razón de 100, 200 y 300 kg /ha, se realizó

diámetro; C4 bulbos de 3,6 a 4,5 cm. de diámetro;

a principios de septiembre.

C5 bulbos de 4,6 a 5,5 cm. de diámetro; y C6
bulbos de 5,6a 6,5 cm. de diámetro
Resultados logrados
En los resultados obtenidos en la experiencia
local se observó que la fertilización con urea de un
cultivo proveniente de dientes grandes (Cuadro
1),...