FERTILIZANTES(1) Se considera Fertilizante a todo producto que incorporado al suelo o aplicado a los vegetales o sus partes, suministre en forma directa o indirecta sustancias requeridas por aquellos para su nutrición, estimular su crecimiento, aumentar su productividad o mejorar la calidad de la producción. Las plantas no necesitan compuestos complejos, del tipo de las vitaminas o losaminoácidos, esenciales en la nutrición humana, pues sintetizan todos los que precisan. Sólo exigen una docena de elementos químicos, que deben presentarse en una forma que la planta pueda absorber. Estos productos podrán ser de naturaleza inorgánica, orgánica o biológica. Los de naturaleza inorgánica u orgánica deberán contener principalmente elementos: 1- Nutrientes primarios: Nitrógeno, Fósforo, Potasio.2- Nutrientes secundarios: Calcio, Magnesio, Azufre. 3- Menores o micronutrientes: Boro, Zinc, Cobre, Hierro, Molibdeno, Manganeso, Cloro, etc. La característica más importante de cualquier fertilizante es que debe tener una solubilidad mínima en agua, para que, de este modo pueda disolverse en el agua de riego, ya que la mayoría de los nutrientes entran en forma pasiva en la planta, a través delflujo del agua. NUTRIENTES NECESARIOS PARA EL CRECIMIENTO DE LAS PLANTAS Los elementos esenciales para el crecimiento de las plantas provienen del aire y el suelo. En el suelo, el medio de transporte es la solución del suelo, del cual se obtiene el agua y los nutrientes fertilizantes o abonos orgánicos como el Nitrógeno. CLASIFICACIÓN DE LOS NUTRIENTES Estos elementos químicos o nutrientes puedenclasificarse en: macronutrientes y micronutrientes: 1- Macronutrientes o macroelementos: Los principales son: N – P – K – Ca – Mg - S y se expresan en % en la planta o g/100g y pueden clasificados como: • primarios (N, P, K) • secundarios (Mg, S, Ca) 2- Micronutrientes o microelementos: Los principales son: Fe – Zn – Cu – Mn – Mo- B – Cl y se expresan en ppm (partes por millón = mg/kg = mg /1000g)Los macronutrientes son necesarios en grandes cantidades, por lo que estas grandes cantidades son aportadas al suelo, cuando éste es deficiente en alguno o varios de ellos. Los micronutrientes o microelementos son requeridos en pequeñas cantidades para el crecimiento del cultivo y son agregados en pequeñas cantidades cuando no puedan ser provistos por el propio suelo. Tomado de la página de laCámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes (CASAFE) de Argentina. http://www.casafe.org/usep/Fertilizantes.pdf
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Puede considerarse que el Nitrógeno (N) es el promotor de crecimiento de las plantas y se absorbe en el suelo bajo la forma de nitrato (NO3), o bien como Nitrato de amonio (NH4). El suministro de Nitrógeno es importante además para la absorción de otros nutrientes. El Fósforo (P),es esencial para la fotosíntesis y para otros procesos químico-fisiológicos que hacen a la diferenciación, crecimiento y desarrollo de los diferentes tejidos. Suele ser un nutriente pobre en los suelos ya que la fijación del mismo limita la disponibilidad. El Potasio (K), activa enzimas y es vital en la síntesis de carbohidratos y proteínas, entre otros beneficios el Potasio mejora el régimenhídrico de la planta y aumenta su tolerancia a la salinidad, sequía y heladas. El Magnesio (Mg), es el constituyente central de la clorofila e interviene también en reacciones enzimáticas relacionadas a transferencia de energía dentro de la planta. El Azufre (S), también constituye proteínas y forma la clorofila. El Calcio (Ca), es esencial para el crecimiento de las raíces y forma membranas. Lamayoría de los suelos tienen suficiente disponibilidad de Calcio por lo cual generalmente su aplicación al suelo se relaciona más con la reducción de la acidez. Por este motivo, también se lo denomina, corrector de suelos. Los micronutrientes o microelementos son el Hierro (Fe), el Manganeso (Mn), el Zinc (Zn), el Cobre (Cu), el Molibdeno (Mo), el Cloro (Cl) y el Boro (B). Cumplen funciones claves...
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