fertilizantes







TABLA DE CONTENIDO





1. Introducción
2. Objetivos
3. Metodología
4. Definición Fertilizantes artificiales
5. Productos químicos que se usan en los cultivos
6. Veneno en la comida?
7. Fundamento de la necesidad de fertilizante
8. Efectos positivos de los fertilizantes en lacomida
9. Efectos negativos y/o peligrosos de los fertilizantes en la comida
10. Regulaciones sobre el uso de fertilizantes artificiales
11. El suelo y las buenas prácticas agrícolas
12. Conclusiones
13. Recomendaciones
14. Bibliografía consultada
15. Anexos













1. INTRODUCCIÓN




El uso de fertilizantes químicos en la agricultura resulta de gran ayuda paraconservar los suelos y así aportar todos los nutrientes necesarios para el normal crecimiento del cultivo. La desventaja que tiene utilizar tanto este agroquímico es que produce un gran daño en los mantos acuíferos.
Costa Rica es el primer país latinoamericano y el sexto en el mundo en utilizar mayor cantidad de fertilizante por hectárea de tierra cultivada (826,6 Kg), según datos del BancoMundial de 2009.
En la línea productiva de abonos, cinco compañías dominan el mercado con una producción de un poco más de 1 millón de toneladas al año. La oferta productiva y la distribución de abonos en el país no dependen exclusivamente de la existencia de plantas con capacidad de manufactura, sino que está asociada a las acciones de
un conjunto de gremios vinculados al sector agrícola, a travésde la importación o mezcla de fertilizantes y su posterior distribución entre sus afiliados. Para ciertos
sectores agrícolas como arroz y café, la provisión de abonos por parte de las agremiaciones respectivas ha sido tradicionalmente esencial para su adecuado desarrollo.
La elaboración de abonos y fertilizantes en el país depende de materias primas importadas. Los fertilizantes compuestostienen una participación de ingrediente activo que generalmente no supera 30% de la mezcla; el resto está constituido por material de relleno, diluyentes o tierras preparadas. Cuando en la manufactura de los fertilizantes compuestos, los tres elementos básicos quedan integrados en un solo gránulo, el abono se denomina fertilizante químico.
La utilización de estos fertilizantes artificiales nos llamamucho la atención ya que presentan un grado de contaminación elevado en las comidas que ingerimos diariamente, es por eso que nos preocupamos por presenter en en este trabajo semestral este tema de mucho interés en el sector alimenticio a nivel mundial.











2. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN



2.1 Objetivo General: Contribuir con el conocimiento de los problemas
provocadospor el empleo de fertilizantes artificiales en la producción de
alimentos en el ámbito agrario


2.2 Objetivos específicos:

a. Conocer las consecuencias del uso de fertilizantes en nuestras comidas.
b. Detallar el uso positivo que trae sobre los alimentos que ingerimos.
c. Dejar en claro los peligros que traen para la salud humana.
d. Recomendar actividades para evitar la intoxicacióncon los fertilizantes.





3. METODOLOGÍA


Para cumplir con el propósito de este studio se recopiló información mediante páginas web confiables ue nos mostrarán la información clara sobre el tema que estamos presentando, para luego recopilar los campos más importantes y llevarlos al escrito final de esta investigación; también se estudiaron otras investigaciones referentes al tema comobase para empezar la nuestra, las cuales hablaban sobre el mismo tema o temas cercanos a este, como lo es el caso de investiagciones referentes en el campo agrícola en el país de Colombia sobre el uso de Agroquímicos





4. DEFINICIÓN DE FERTILIZANTES ARTIFICIALES



El concepto de fertilizantes se utiliza para hacer referencia a todos aquellos productos que de un modo u otro sirven...