festion de stock

GESTIÓN DE STOCK

GESTIÓN DE STOCK
Definición
La Gestión de Stocks es una especialidad dentro del conjunto de
funciones relativas al aprovisionamiento y distribución de productos.
Gestión de Stocks es aquella función que tiene por objeto el
mantenimiento del volumen de Stock al más bajo nivel compatible
con la alimentación regular de las necesidades de la Empresa.

Los Stocks sondinámicos ya que los usuarios están demandando
productos de forma continua y esto hace que deban ser
reaprovisionados cada cierto tiempo y en una determinada cantidad.
La Gestión de Stocks consiste en conseguir que los pedidos a los
proveedores se efectúen en el momento oportuno y en la cantidad
necesaria para evitar que se produzca faltas de existencias o
excesos de las mismas. Es decir, consisteen una proyección de la
evolución futura del stock que nos permite establecer un programa
de compras controlando los pedidos a los proveedores .

Gestión de Stock
• Proveer la cantidad correcta de material:
–
–
–
–
–
–
–

En las condiciones adecuadas.
En el lugar indicado.
En el momento justo.
En la posición correcta.
En la secuencia correcta.
A un coste correcto.
Usandométodos correctos.

Factores

Factores que inciden en la Gestión de Stocks
(controlables y no controlables):
1. Controlables:
a) Cantidad a pedir.
b) Punto de pedido.
c) Stock de seguridad
d) Plazo de aprovisionamiento.
2. No controlables:

a) La demanda, los costes de gestión.
b) El plazo de reposición o entrega.
c) La caducidad de los bienes.
d) El espacio del almacén.
e) La fuentede alimentación.

Variables que afectan
Gestión de Stocks:

en

la

1. Nivel de servicio al cliente y previsión
de ventas:
El nivel de servicio es la capacidad para
ofrecer al cliente los productos que demanda
en el momento de la compra. Es la relación
que existe entre los productos presentes en
el lineal y los que espera la clientela
encontrar en el punto de venta. Por otraparte la previsión de ventas nos permite
decidir el nivel de mercancías a almacenar.

Variables que afectan en la Gestión de
Stocks:
2. Costes de gestión de stocks:
a.

Coste de adquisición: es el valor de compra en
factura más todos los gastos a cargo del
comprador hasta que la mercancía llega al
destino previamente decidido.

b.

Coste de almacenamiento: se produce como
consecuenciade mantener el artículo en stock.

c.

Coste de reaprovisionamiento: son los gastos de
administración originados en la realización de un
pedido.

d.

Coste por rotura de stocks: se produce cuando
no se puede satisfacer la demanda de los
clientes por carecer de existencias en el
almacén.

Variables que afectan en la Gestión de
Stocks:
3. Los plazos de entrega de los productos:Es el tiempo que transcurre desde que se
omite la orden de pedido hasta que recibimos
la mercancía y esta se encuentra en
disposición de ser vendida.

Los Inventarios o Stock:
• Representan una de las inversiones más importantes de las
empresas, con relación al resto de su activo.
• Crean intereses enfrentados en la propia empresa:
– financiera > niveles bajos.
– comercial y producción> niveles altos.
• Gestión de los inventarios: tarea compleja y de vital
importancia en las empresas.

Actividades en Gestión de Stock
– Que artículos conviene tener almacenados.
– En qué cantidad.

– Definir plazos de suministro.
– Definir método de gestión de stock.

Gestión de Almacenes ≠ Gestión de Stock
•
•
•
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•

•

Actividades en Gestión de Almacenes.
Llevar losartículos recibidos a una ubicación identificada.
Recuperar de la ubicación y enviarlos para lograr el nivel
de servicio deseado.
Revisar continuamente la ubicación de los productos en
Almacén.
Revisar continuamente el espacio disponible, buscando la
máxima utilización del mismo.
Mantener al día los procedimientos de operación y los
estándares de trabajo.

Aprovisionamientos y Gestión...