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DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO Y
PROPUESTADE PLANEACIÓN PARA LA
FRANQUICIA SUBWAY DRH LTDA.2

ALEJANDRA DUQUE
CESAR TABARES 1

RESUMEN

Los diferentes cambios que han suscitado las decisiones políticas y
económicas que se han venido adoptando en el país desde hace dos décadas,
han constituido para las pequeñas y medianas empresas denominadas Pymes
un reto a nivel estratégico, pues la únicaforma de tener realmente una
sostenibilidad es planteando y desarrollando estrategias menos intuitivas y
más tecnificadas. Tal es el caso de DHL Ltda "Subway" una pequeña compañía
que después de realizado un análisis de variables en las matrices DOFA,
POAM y PCI, llega a la conclusión de la importancia que tiene establecer una
estrategia clara de Penetración del Mercado, Desarrollo de susProductos,
moverse hacia una Diversificación Articulada y establecer KPI de ventas y
administración efectiva de presupuesto; todo esto bajo un marco de
responsabilidad social empresarial y mantenimiento de su planta de personal.
Palabras clave: Planeación Estratégica, DOFA, PCI, POAM, Pyme.

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Estudiantes de pregrado, Negocios
Internacionales, Universidad Konrad
Lorenz.

Artículoresultado del Proyecto de Investigación Formativa desarrollado en la
asignatura Administración y Organizaciones del programa de Administración de
Negocios Internacionales de la Konrad Lorenz bajo la tutoría de la docente de la
asignatura e investigadora del Centro de Investigaciones de la Escuela de Negocios CIEN, Olga Díaz.

INTRODUCCIÓN
Con la apertura económica que experimentó
Colombia aprincipios de los noventa y los esfuerzos por
firmar el tratado de libre comercio con los E.E.U.U, el
reto estratégico es cada día mayor, especialmente para
empresarios que han encontrado en la adquisición de
franquicias una inversión con perspectivas de
rentabilidad importante.
Por su puesto, aparte de las habilidades blandas
que se requieren para iniciar el negocio, es fundamental
parasostener la rentabilidad y el éxito, contar con una
serie de estrategias teóricas que al ser aplicadas
funcionan como una brújula para el empresario que
desea continuar sacando el mayor provecho de la marca
adquirida pero que además tiene como reto atraer y
retener el mercado foco; por lo anterior, esta
investigación pretende mostrar un estudio de caso
realizado a DRH Ltda.
DRH Ltda haceaproximadamente tres años
adquirió la franquicia de Subway, una compañía
estadounidense del sector manufacturero cuya misión
es la de ser el número uno en el conteo de restaurantes
y el ranking de los consumidores; desde la apertura de
este local, se ha venido cumpliendo con los objetivos de
venta y se han superado las expectativas que se tenían
desde un inicio, razón por la cual losinversionistas están
interesados en realizar una inyección de capital; y el
conocer el presente estudio ha sido de gran apoyo en la
toma de decisiones, pues a través delas diferentes
matrices (PCI, POAMY CUADRO DE ESTRATEGIAS
CRUZADAS) de estudio de variables se ha logrado
determinar factores críticos de éxito y oportunidades de
mejora importantes que conducen a seguir cuatro
estrategias:
1.Penetración del Mercado
2. Desarrollo del Producto
3. Diversificación Articulada
4. Establecimiento de KPI de ventas y
administración efectiva de presupuesto

MARCO TEORICO
PLANEACIÓN ESTRATÉGICA

“La Toma de Decisiones nos indica que un problema o
situación es valorado y considerado profundamente
para elegir el mejor camino a seguir según las diferentes
alternativas y operaciones. Esteproceso es de vital
importancia para la administración ya que contribuye a
mantener la armonía y coherencia del grupo, y por ende
su eficiencia.” Moody Paul. Tal como se plantea en esta
afirmación, la toma de decisiones implica la valoración
profunda de una serie de variables que se encuentran
interrelacionadas entre sí; dicha valoración, para la
administración debe significar algo más que...