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Los aceites no tienen formula empírica. Son generalmente ácidos grasos en más de un 98%, y de ellos hay al menos 14 tipos distintos de ácidos grasos que lo componen, amén de esteroles, ceras, etc. En definitiva ácidos grasos R-COOH.
Lo único que pasa cuando está caliente el aceite, solo se unen sus moléculas, pues ya que al estar en contacto con el calor sus enlaces se juntan.Cuando esta a temperatura ambiente no están ni muy unidas ni muy separadas…están en un enlace normal. A comparación de cuando el aceite esta a temperatura muy baja, sus enlaces están demasiado separadas y a veces por eso cuando congelamos algo se ve en mayor cantidad que cuando esta liquido.
Formula química de conservadores.
Ácido bóricoHBOEn dosis de miligramos se utiliza comoconservador dealimentos y en dosis mayores(grs.) es un antiséptico débil.Ácido carbónicoH2CO3Es un componente del agua mineral.Ácido clorhídrico o ácidomuriáticoHClSe utiliza como agente de limpieza en unasolución al 18%.Ácido fosfóricoH3PO4Es un componente de los refrescos de cola que sise ingiere en ayunas llega a producir gastritis.Ácido fluorhídricoHFSe utiliza para la fabricación de freón(gas usado en larefrigeración doméstica)tambiénse usa abundantemente en productos envasados para rociarse (“spray”) como pinturas,desodorantes, barnices, cremas espumosas, etc.Ácido Sulfúrico o aceite devitriolo(ácido de batería)H2SO4Se utiliza para hacer fertilizantes, también se usa para fabricar productos orgánicos, pinturas y pigmentos, y rayón, así como para refinar petróleo, procesar y limpiarmetales.Ácido yodhídricoHISe usa en la fabricación de tintura de yodo.Agua pesadaD2OSe emplea en las pilas de uranio comomoderador de los neutrones y en las operacionesde química nuclear.AmoniacoNH3Se usa como desinfectante ya que destruye las bacterias.Anhídrido antimoniosoSb2O3Se utiliza para fabricar barnices y pinturas.Bicarbonato de potasioKHCO3Finamente pulverizado se usa como extinguidor deincendios en seco.Bicarbonato de sodioNaHCO3Es un antiácido que neutraliza el ácido delestómago, se utiliza en la elaboración demedicamentos como el alka-seltzer Bromuro potásicoBrK Se emplea en laboratorios fotográficos para la preparación de películas y en medicina comosedante del sistema nervioso.Carbonato de amonio(NH4)2CO3Se utiliza en la fabricación de sales aromáticas.Carbonato de calcioCaCO3Seusa en la industria del cemento, también comoantiácido, y para prevenir la diarrea.Carbonato sódicoCO3Na2Tiene aplicaciones en la industria del jabón,vidrio, tintorerías y blanqueo.Carburo de calcioCaC2Se usa para producir el gas inflamable acetileno.Carburo de silicioCSiSe utiliza para la fabricación de muelas de afilar, polvo de esmeril, crisoles y recipientesparaácidos.Cianamida de calcioCaCN2Se usa como fertilizante, o hidrolizado para producir amoniaco.
Cianuro de calcioCa(CN)2Se utiliza como veneno para tuzas el cual esaltamente tóxico.Cianuro de hidrógenoHCNEs usado contra plagas y en cámaras de gasletales.Cianuro de sodioNaCNSe utiliza para disolverle oro, la plata, y el platino y en baños de electrodeposición.Cloruro de amonioNH4ClSe utiliza como fundente para limpiar elhierroantes de galvanizarlo, y para limpiar metalesantes de soldarlos; se usa también en celdas secasy en el acondicionamiento de las telas que se vana teñir.Cloruro de calcioCaCl2Es un agente desecante por ser higroscópico,forma parte del Cerohumedad.Cloruro de potasioKClSe utiliza como sal de mesa para personashipertensas.Cloruro de SodioNaClEs la sal de mesa que se usa para consumohumano en losalimentos(sazonador).Cloruro MercuriosoCl2Hg2Se emplea en la medicina como purgante para loque debe de estar exento de dicloruro.Dióxido de Carbono(hielo seco)CO2Se utiliza en los extinguidores de fuegoDióxido de Nitrógeno u Oxido Nitroso N2OEs un anestésico débil.Disulfuro de CarbonoCS2Es un disolvente de grasas, hule, y azufre; se usacomo disolvente en la preparación de viscosa...
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