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INTRODUCCION

Nuestra empresa se dedicara a la producción de chocolates ya que su traducción en alemán es “Schokolade” será de carácter manufacturero es decir que nos encargaremos de transformar materias primas, en México se comercializan grandes cantidades de marcas de chocolates pero Schokolade” será próximamente la mas comprada.
Esta empresa esta basada en un estudio de mercadosarrojando así que el chocolate es uno de los dulces o golosinas mas consumidas en México , al momento que se aplicó el estudio de mercado nos dimos cuenta que gran parte de la población es de su agrado el chocolate independientemente de sus presentaciones sabores o marcas incluso nos que nos dimos ala tarea de iniciar esta empresa manufacturera para acaparar gran parte de este mercado , tambiénrecopilamos información que nos indico que las personas de 18-30 años son los compradores mayores de este producto.
la ubicación de la fabrica en donde se procesaran las materias primas para la producción del chocolate será en Tonalá Jalisco por el motivo que las renta que cotizamos de una fabrica de dulces que quiebro tiene alguna de la maquinaria que necesitaremos para la elaboración de loschocolates y esta misma nos dieron un buen precio de renta por lo cual nos ahorraría grandes cantidades ,del capital disponible para el arranque de esta ambiciosa empresa y así poder invertirlos en maquinaria con mas tecnología y nos ahorre tanto tiempo en la elaboración de los chocolates como bajos consumos de energía (comparado con otra maquinaria de menor tecnología).

NOMBRE DE LA EMPRESASchokolade
MISIÓN DE LA EMPRESA
La misión de esta empresa chocolatera es proveer ala sociedad de un chocolate de gran sabor además de ser económico de esta manera no tendrá ningún impedimento los clientes por no consumir estos deliciosos chocolates.
VISION
Lograr posicionar la empresa en otros estados de la república mexicana.
Objetivos de la empresa.
Recuperar la inversión en un lapso nomayor a 5 años.
OBJETIVO DE LA EMPRESA
Corto plazo:
Comprende un lapso de 6 meses pensamos ganar mercado con la introducción de esta marca de chocolates .La idea inicial es presentar el producto ala gente para que lo conozca y nos de el visto bueno y se interese ya que es de fácil consumo.
Mediano plazo:
Comprende el lapso de 2 años, tomar como un punto fuerte de venta la zona de Jalisco yaque es más fácil proveer esta zona por la ubicación de nuestra fabrica así mismo introducirlo a supermercados, dulcerías, tiendas de abarrotes y comenzar con la producción de nuevas presentaciones y sabores.
Largo plazo:
Ser rentables ya que para esta fecha el mercado ya estará familiarizado con estos chocolates y comenzar a expandirnos por otros estados y acaparar la republica Mexicana.MERCADOTECNIA

MEZCLA DE MERCADOTECNIA
Producto:
Nuestro chocolate esta hecho por materias casi en su totalidad naturales excepto por los conservadores y saborizante que le aplicamos. Tendrá una presentación de una tablilla con 8 cuadros de 1cm x 1cm y con un grosor de 1 cm así a cada trozo le daremos una forma de cubo.
El tipo de chocolate que usamos para la producción de estas tablillas esAMARGO con un sello a cada trozo de nuestro logotipo. Estarán cubiertas de un plástico celofán que mantendrá su frescura y a temperaturas altas hará que no se destruya o modifique su forma, últimamente cubierto por un empaque de cartón grueso que facilitara su almacenaje con sus respectiva información nutrimental y beneficios al comer chocolate y en el frente del empaque el logotipo del producto.Las desventajas del producto son:

-Con las latas temperaturas el producto se ve afectado ya que se pega en el empaque pero al enfriarse vuelve a su forma normal.
-Existe una única presentación para nuestros clientes.
-Algunos de nuestros clientes dejan de consumirlo ya que contiene conservadores para darle una extensión a su vida de 6 meses.

Las ventajas de nuestro producto son:...