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Objetivos:

- Calcular propiedades características de distintas sustancias, como es la temperatura de fusión y la de ebullición.
- Obtener información sobre otras propiedadescaracterísticas de cichas sustancias: fórmula química, solubilidad, etc.
- Aprender a identificar el material propio del laboratorio de física y química.

Material:

Soporte . Trípode Rejilla de amianto.Mechero.
Doble nuez.(2) Pinzas (2). Tapones de corcho (3) Termómetro.
1 erlenmeyer 100ml. Tubos de ensayo (3) Cronómetro.

Reactivos químicos: Agua Etanol (50ml) Acetona.(50 ml) Naftaleno.(0,5 g)

Fundamento teórico.

La temperatura de cambio de estado (fusión o ebullición) se mantiene constante durante todo el proceso de cambio de estado, si la sustancia es pura.Si la sustancia no es pura (mezcla) la temperatura aumenta gradualmente en el cambio de estado o puede sufrir pequeños altibajos.
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En la presente práctica vamos a calcular la temperatura deebullición de dos líquidos (etanol y acetona) y la temperatura de fusión de un sólido (el naftaleno).

Procedimiento:

Dispondras de 3 tubos de ensayo que contienen tres sustancias: etanol, acetona ynaftaleno. Con cada uno de las sustancias montamos un dispositivo como el que se indica:

1.- En el tubo de ensayo ponemos un termómetro.
2.- Lo calentamos al baño María (consiste en calentar unrecipiente poniéndolo dentro de otro que contiene agua y que será el que calentaremos directamente con el mechero). LA LLAMA DEL MECHERO DEBE SER LO MÁS PEQUEÑA POSIBLE.
3.- Cuando el termómetro marque30 ºC empezamos a tomar nota de las temperaturas cada medio minuto.
4.- Dejamos de anotar cuando la temperatura sea la misma en tres lecturas consecutivas.
5.- Anotamos tambien los cambios observadosen el interior del tubo.
6.- Repetimos la misma experiencia para cada sustancia. Para ello cogemos otro tubo de ensayo, agua nueva para el baño María , y enfriamos el termómetro antes de empezar....