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Importancia de los alimentos para el cuerpo humano
Los alimentos son sustancias que sirven para nutrir el cuerpo y producir en el organismo energía.
El caminar, trotar, correr, jugar, estudiar, pensar son actividades que hacemos a diario. Todas estas actividades hacen que nuestro cuerpo gaste energías. Estas energías perdidas tenemos que recuperarlas y aumentarlas para poder crecer ymantenernos sanos. De ahí la importancia de consumir alimentos variados para que el cuerpo reciba una dieta balanceada. 

La cantidad de alimentos que debemos tomar cada día para el buen funcionamiento del organismo debe ser balanceada es decir, debe incluir por lo menos un alimento de cada grupo. Alimentación balanceada no es comer mucho o en abundancia es comer lo necesario. Observa la animación
Losalimentos tienen valores energéticos diferentes, por eso se les han clasificado en alimentos básicos o plásticos, alimentos energéticos y alimentos reguladores.
Donde encontramos las vitaminas y minerales q necesita nuestro cuerpo
Todo el tiempo escuchamos por aqui y por ayá que debemos consumir una dieta rica en vitaminas y minerales; y es por ello que cada vez más vemos alimentos adicionadoscon esto y aquello, pero... si sabemos que son? o para qué sirven? Pues mucha gente no lo sabe, pero piensa que entre mas tengan los alimentos mejor no? es por ello que les escribo un tantito al respecto, ojalá les guste...
Las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en cantidades muy pequeñas para apoyar las funciones orgánicas que se obtienen de los alimentos; también participan en lasfunciones corporales ayudando a su correcto funcionamiento. Por ejemplo, la vitamina D ayuda en la fijación del calcio en los huesos o la vitamina A participa como antioxidante. Su deficiencia puede causar ceguera y problemas de coagulación, entre otros problemas y se clasifican en hidrosolubles (Vitaminas del complejo B, C y ácido fólico) y liposolubles (A, D, E y K).

Alimentos que las contienen:- Vitamina A:
Espinaca, zanahoria, calabaza, acelgas, jitomate, brócoli, naranja, manzana, durazno, melón, mango, papaya, camote, leche, yema de huevo, cangrejo, hígado de res
- Vitamina B-12
Sardinas, almejas, cangrejo, atún, boquerones, leche, queso, yogurt, queso cottage, carne de res, huevo, pollo.
- Vitamina B1
Levadura de cerveza, semillas de girasol, germen de trigo, leche de soya,frijoles, pasta, arroz, papa, naranja, calabaza, salmón, cacahuate, jitomate.
-Ácido fólico
Hígado de res, frijol, levadura, espinaca, germen de trigo, brócoli, lechuga romana, jugo de naranja, col, yema de huevo, plátano, almendras, leche, pan de trigo, salvado de trigo.
-Vitamina C
Acerolas, kiwi, brócoli, col, papa, guayaba, mandarina, limón, naranja, nance, melón, fresa, mango, coliflor,papaya, pimiento, jitomate, toronja.
-Vitamina D
Leche, sardinas, salmón, arenque, hígado de pollo, camarón, yema de huevo, ostiones, mantequilla.
-Vitamina E
Aguacate, almendras, salmón, chícharos, aceite de maíz, aceite de girasol, leche.
-Vitamina K
Leche, huevo, res, pavo, ternera, aceite de maíz, soya y cártamo, avena, salvado, harina integral, germen de trigo, espárrago, brócoli, col,lechuga, algas, papa, espinaca, jitomate, ejotes, garbanzo, zanahoria, manzana, naranja, fresas, té verde.
Por su parte los minerales desempeñan funciones esenciales para el individuo, tales como la formación de hueso (calcio), favorecen al crecimiento durante la niñez (zinc y hierro), transportan oxígeno a la sangre, ayudan en las funciones de los músculos (potasio) y controlan la retención delíquidos (sodio).
Y los podemos encontrar en:
- Calcio
Frijol, tomatillo, alegrías, tortilla, maíz, cocoyol, tejocote, panqué enriquecido, salvado, pan de caja, ajonjolí, almendras, charales, camarón seco, boquerón seco, sardinas, leche, queso, yogurt

- Hierro
Frijol, haba, garbanzo, tomatitos, centeno, pinole, maíz, tortillas, cocoyol, ciruela amarilla, pan de caja, ostiones, camarón,...