FI S10 Estudio Del Trabajo

INTRODUCCION A LA
INGENIERIA INDUSTRIAL

Ingeniería Industrial
I CICLO

Semana 10

•Fundamentos de Ingeniería

•Ing. Carlos Carranza C.

ESTUDIO DEL TRABAJO

•Fundamentos de Ingeniería

•Ing. Carlos Carranza C.

Contenido
Conceptos Básicos
Productividad
Estudio del Trabajo

Herramientas de análisis
Simbología
Diagrama de Operaciones
del Proceso (DOP)
Diagrama Analítico del
Proceso (DAP)
Diagramade Recorrido
Diagrama de Actividades
Múltiples

•Fundamentos de Ingeniería

•Ing. Carlos Carranza C.

Conceptos Básicos : PRODUCTIVIDAD
Relación entre la Producción obtenida y los Recursos
utilizados para obtenerla.
SALIDAS / ENTRADAS
RESULTADOS / RECURSOS
PRODUCTOS / INSUMOS
BENEFICIOS / COSTOS
Es el uso eficiente de los Recursos (Trabajo, Tierra, Materiales,
Energía, Información, Tiempo) en laProducción de Bienes y
Servicios.
La productividad determina el grado de competitividad.

•Fundamentos de Ingeniería

•Ing. Carlos Carranza C.

Conceptos Básicos : PRODUCTIVIDAD
MEDIOS PARA AUMENTAR LA
PRODUCTIVIDAD
Implementar nuevo método de trabajo
Adquirir nueva máquina (mayor capacidad)
Reducir el tiempo improductivo
Reducir la cantidad del trabajo

B
D

F

A
C
E

SECUENCIA ACTUAL :A-B-C-E-B-D-F-E
•Fundamentos de Ingeniería

•Ing. Carlos Carranza C.

Conceptos Básicos : PRODUCTIVIDAD
MEDIOS PARA AUMENTAR LA
PRODUCTIVIDAD
Implementar nuevo método de trabajo
Adquirir nueva máquina (mayor capacidad)
Reducir el tiempo improductivo
Reducir la cantidad del trabajo

B
D

F

A
C
SECUENCIA PROPUESTA :

E

A-C-D-F-E
•Fundamentos de Ingeniería

•Ing. Carlos Carranza C.

Conceptos Básicos :PRODUCTIVIDAD
MEDIOS PARA AUMENTAR LA
PRODUCTIVIDAD
Implementar nuevo método de trabajo
Adquirir nueva máquina (mayor capacidad)
Reducir el tiempo improductivo
Reducir la cantidad del trabajo

Operación
automatizada

Operación
manual

•Fundamentos de Ingeniería

•Ing. Carlos Carranza C.

Conceptos Básicos : PRODUCTIVIDAD
MEDIOS PARA AUMENTAR LA
PRODUCTIVIDAD
Implementar nuevo método de trabajoAdquirir nueva máquina (mayor capacidad)
Reducir el tiempo improductivo
Reducir la cantidad del trabajo
Tiempo Real de Operación
Tiempo operacion

Tiempo operacion

•Fundamentos de Ingeniería

Jornada 8 horas
Tiempo
Ocioso

10 min / und

48 und / dia

8 min / und

60 und / dia

•Ing. Carlos Carranza C.

Conceptos Básicos : PRODUCTIVIDAD
MEDIOS PARA AUMENTAR LA
PRODUCTIVIDAD
Implementar nuevo métodode trabajo
Adquirir nueva máquina (mayor capacidad)
Reducir el tiempo improductivo
Reducir la cantidad del trabajo
Tiempo Real de Operación
Tiempo operacion

Jornada 8 horas
Tiempo
Ocioso

Tiempo operacion

Tiempo operación optimo

•Fundamentos de Ingeniería

10 min / und

48 und / dia

8 min / und

60 und / dia

6 min / und

80 und / dia

•Ing. Carlos Carranza C.

ESTUDIO DEL TRABAJO
Definición:Es el análisis sistemático de todos los factores que
influyen en la eficiencia y economía de la situación
estudiada, con el fin de efectuar mejoras con poco o
nada de inversiones.
Es la aplicación de ciertas técnicas y en particular el
estudio de métodos y la medición del trabajo, que se
utilizan para examinar el trabajo humano en todos sus
contextos y que llevan sistemáticamente a investigartodos los factores que influyen en la eficiencia y
economía de la situación estudiada, con el fin de
efectuar mejoras
•Fundamentos de Ingeniería

•Ing. Carlos Carranza C.

ESTUDIO DEL TRABAJO

•Fundamentos de Ingeniería

•Ing. Carlos Carranza C.

ESTUDIO DEL TRABAJO
ESTUDIO DE METODOS
Examen crítico y sistemático del modo actual de llevar a cabo un trabajo,
con el propósito de idear y aplicar métodosmás sencillos y eficaces,
enfocados en reducir costos.
Resultados del estudio de métodos
Idear nuevos procedimientos básicos o mejorar fundamentalmente los
existentes, mediante el Estudio de Métodos, analizando el contenido del
trabajo productivo.
Instalar maquinaria o equipos más modernos o de mayor capacidad,
analizando porcentajes de utilización y producción.
Reducir el contenido de trabajo...