Fiabilidad

Datos técnicos
ROBBY
Capacidad de relleno: Peso de las porciones: según el elemento de alimentación hasta 2.700 kg/h 5 - 60.000 g, ajustables en pasos de 0,1 g ó 1 g

ROBBY-2
Capacidad de relleno: Peso de las porciones: según el elemento de alimentación hasta 3.000 kg/h 5 - 60.000 g, ajustables en pasos de 0,1 g ó 1 g

ROBBY y ROBBY-2

Velocidad de porcionado: hasta 650 porciones/min(según el producto, de la tripa y del tamaño de las porciones) Régimen de revoluciones 0 - 100%, ajustable sin distribuidor giratorio: escalonamientos Torsiones: Unidad de vacío: Capacidad de la tolva: Peso: Potencia nominal total: Motor principal: 0 - 10, ajust. sin escalonamientos 20 m /h 80 l aprox. 425 kg 5,1 kW a 50/60 Hz 2,1 kW a 50/60 Hz
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Velocidad de porcionado: hasta 650 porciones/min(según el producto, de la tripa y del tamaño de las porciones) Régimen de revoluciones 0 - 100%, ajustable sin distribuidor giratorio: escalonamientos Torsiones: Unidad de vacío: Capacidad de la tolva: Peso con dispositivo de elevación y vuelco: Potencia nominal total: Motor principal: 0 - 10, ajust. sin escalonamientos 20 m3/h 230 l / 80 l (opción) aprox. 740 kg 7,2 kW a 50/60 Hz 3,8 kW a 50/60 HzFus. antepuesto 25 A 20 A

Tens. de la red Frecuencia Cor. nom. 220 - 240 V 400 - 460 V 50/60 Hz 50/60 Hz 20 A 11 A

Fus. antepuesto 25 A 20 A

Tens. de la red Frecuencia Cor. nom. 220 - 240 V 400 - 460 V 50/60 Hz 50/60 Hz 20 A 11 A

~ 670 ø 660 267
~ 2851 60 1621 1000 1820 170 1000 170 +100 +65

960 2042 585

585

597,5

421,5

398,5

~ 844

595

318 2090 2292

Porcortesía de:

VEMAG Maschinenbau GmbH Postfach 1620, D-27266 Verden Tel. +49 42 31-77 70, Fax +49 42 31-77 72 41 http://www.vemag.de, e-mail@vemag.de

© VEMAG 2004 Reserva de modificaciones técnicas 136.ES 04/04

595

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Embutidoras al vacío con bomba rotativa de paletas para industrias medianas y pequeñas

814

597,5

435

PARA QUE LO BUENO SEA AÚN MEJOR

Los productos fuertesnecesitan una técnica fuerte
Los modelos ROBBY y ROBBY-2 son las robustas y fiables embutidoras al vacío con bomba rotativa de paletas para industrias pequeñas y medianas. ROBBY para la pequeña industria ... Ideal incluso para las cargas más pequeñas, con frecuente cambio de productos. Y, además, de manejo facilísimo. ... y ROBBY-2 para la industria mediana Bien sea en una salchichería o en unaplanta para fabricación de productos preparados – siempre de primera calidad, cuando se trata de labores de relleno en funcionamiento continuo. totalmente exentos de mantenimiento. Higiene optima y condiciones de trabajo perfectas La carcasa de máquina fabricada en una pieza no muestra rendijas ni cantos. Las máquinas se pueden limpiar fácilmente con la ayuda de equipos de limpieza estándar.Mantenimiento sencillo Gracias a las tapas de la caja, existentes en dos lados de la máquina, se logra fácilmente el acceso al interior de ésta para efectuar todos los trabajos de mantenimiento. El ordenador porcionador indica automáticamente los trabajos de mantenimiento que deberán efectuarse. Segura supervisión del vacío El recipiente de vacío se encuentra directamente ante los ojos del operario. Laaspiración de la masa se detecta inmediatamente, de modo que se excluyen daños en la bomba de vacío. Un botón giratorio que hay en la cara frontal de la máquina permite al operario ajustar sencillamente el vacío necesario. La carga se efectúa fácilmente La conveniente inclinación de las paredes de la tolva facilita el trabajo diario, dado que la leva de alimentación logra vaciar la tolvacompletamente, hasta pequeñas cantidades residuales. Basta con una sóla maniobra para desplegar la tolva y poderla limpiar con rapidez. Para la carga automática puede adosarse al ROBBY-2 un dispositivo de elevación y vuelco, que el operario puede manejar con las teclas respectivas, al lado del ordenador porcionador. Diversas posibilidades de utilización Gracias a la combinación con equipos antepuestos...