Ficha Mercado Economico

Introducción
 El mercado que hemos elegido para analizar y desarrollar es el de la alimentación.
Concretamente este mercado es un tipo de mercado súper extenso, pero nos vamos a centrar sobre todoen la especulación por parte de los inversores no comerciales y también por parte de los bancos.
 Es un tema que preocupa mucho a las organizaciones ya que la hambruna y la desnutrición que se estáncreando son desproporcionadamente grandes.
 Este aumento en la hambruna en los últimos meses se debe a la subida que han experimentado los precios de los alimentos básicos como son el trigo, elarroz...
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
EL MERCADO DE LA ALIMENTACIÓN
Identificar una sola causa de la hambruna es difícil, pero hay una cada vez más clara: el hecho de especular con losalimentos. Estos y las materias primas se han convertido en un valor refugio para muchos inversores.
 
Un agricultor siempre asume el riesgo de que lo que cultive le cueste más de lo que ha invertido.Aquí entran los llamados seguros agrarios.
 
Los seguros agrarios dan una sensación de seguridad y durante mucho tiempo garantizaron una estabilidad en los precios de los alimentos y de producción.Hasta que los mercados financieros entraron en juego… con lo que se conoce como mercado a futuros. Estos miran al futuro y especulan sobre el precio del producto que tendrá en los próximos meses,basándose en algunos índices.  
 
Compran un número de papeles por el valor del producto. El problema es que no se almacena el producto, solo se compran papeles. Si resulta que baja el precio y elexcedente no se consume, se pierde dinero, pero éste está limitado y también pueden recurrir a los "seguros"
 
Especular es un negocio. Bastante lucrativo, pero todo tiene un precio, y este negocio es acosta de miles de personas para las que un incremento del precio del arroz o el trigo es una auténtica tragedia.
 
La especulación con el precio de los alimentos está dejando los graneros vacíos...