Ficha Técnica Del Vino

Páginas: 2 (428 palabras) Publicado: 28 de octubre de 2012
VINO LEIONE |
|
FICHA TÉCNICA DEL PRODUCTO. |
Nombre Técnico | vitis vinifera sativa |
Nombre Comercial | Vino leione |
Descripción Del Producto | bebida alcohólica elaboradapor fermentación del jugo, fresco o concentrado, de uvas. |
Componente | Contenido alcohólico
acidez total
azúcar residual
pH
método de clarificación
filtrado | 13,8º5,5 g/l< 2 g/l
3,4 Albúmina dehuevo
Sin filtrado |
Presentación Comercial | Botella 1500ml. |
Vida Útil | 2 años |
Código EAN | 48437002369581 |
Código SAP | 752863-1 |
Peso Neto | 900 g |
Dimensiones Del Producto | 355x 320 x 285 mm. |
Empaque | cartón reciclable |
DATOS DEL PROVEEDOR. |
Nombre | Dominio de tares |
Dirección | Cra22 f # 05-40 |
Contacto | San Román de Bembire |
Teléfono | 9584150 |E-Mail | info@dominiodetares.com |
Fax | 9584170 |

DATOS DE LA MERCANCÍA PARA SU MANEJO. |
Clasificación de la Carga | Carga frágil (bebida) botella de vidrio. |
Tipo De Conservación |Consérvese en un lugar fresco. |
Almacenamiento | * El lugar debe de ser seco y aireado pero libre de corrientes, vibraciones y olores fuertes. * Se debe de mantener a una temperatura constanteentre 12 y 15 grados centígrados y evitar los cambios de temperatura bruscos, tenerlos en la cocina es una muy mala idea. * Los vinos se deben de almacenar siempre en posición horizontal para que elcorcho se mantenga húmedo e hinchado, ésto es fundamental para un cierre perfecto y evita la entrada de oxígeno y la oxidación. |
Tipo De Transporte | |
La temperatura ideal para el transportede vino no debe ser mayor o menor que las condiciones óptimas de guarda.
Por lo tanto, es importante asegurarse de que los vinos se mantienen a una temperatura constante de 10-15 grados C.
El vinono debe exponerse a extremos de la temperatura durante el transporte. |
CONDICIONES EMPAQUE Y EMBALAJE DEL PRODUCTO. |
Empaque | botella de vidrio |
Embalaje | CAJA TRANSPORTE 6 BOT. 1500...
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