Ficha Tecnica - Lechuga

LECHUGA ORGANICA:
PARTIDA ARANCELARIA:
705190000 - LAS DEMAS LECHUGAS, FRESCAS O REFRIGERADAS
Según http://www.aduanet.gob.pe/cl-ad-itconsultadwh/ieITS01Alias las lechugas se exportan aAguas Internacionales, Brazil y Estados Unidos.
Según DUA 071038:
Según www.ciicex.gob.pe

Precio en $ según FOB:http://www.siicex.gob.pe/siicex/portal5ES.asp?_page_=172.17100&_portletid_=sfichaproductoinit&scriptdo=cc_fp_init&pproducto= 705190000 &pnomproducto= Las demas lechugas, frescas o refrigeradas

Perú dentro de los 10 principales exportadores a EE.UU:

PORQUEEXPORTAR LECHUGAS ORGÁNICAS:
1 CARACTERÍSTICAS
Es una hortaliza típica de climas frescos. Los rangos de temperatura donde la planta crece en forma óptima, están entre los 15°C y 18°C, contemperatura máximas entre los 21y 24°C y mínima de 7° C, es una planta anual. Las temperaturas altas aceleran el desarrollo del tallo floral y la calidad de la lechuga se deteriora rápidamente,debido a la acumulación de látex amargo en su sistema vascular.
Fuente de información:
FAO - Organización de las naciones unidas para la agricultura y la alimentación
Ficha técnica de lalechuga
http://www.fao.org/inpho/content/documents/vlibrary/AE620s/Pfrescos/LECHUGA.HTM

2 PROPIEDADES Y ASPECTOS NUTRICIONALES
La lechuga es una hortaliza pobre en calorías, aunque lashojas exteriores son más ricas en vitamina C que las interiores. Los datos de la composición nutricional se deben interpretar por 100 g de la porción comestible.
COMPUESTO CANTIDAD
Calorías:18 Kcal
Agua: 94 g.
3 OTROS MOTIVOS
La lechuga orgánica es uno de los alimentos más demandados en Estados Unidos, el cual será nuestro principal país importador, además debido a lascaracterísticas y propiedades ya mencionadas.
Asimismo, tenemos contacto directo con una empresa ubicada en Pacasmayo- La Libertad que cultiva desde el almacigo hasta su fase final de cultivo.