fichas tecnicas

CODIGO -2700ACEITES VEGETALES. - MEZCLA DE ACEITES VEGETALES

DESCRIPCION
Nombre del Producto
Calidad
Características del Producto

Presentación

Empaque y Rotulado

Requisitos Específico

REQUERIMIENTO
MEZCLA DE ACEITES VEGETALES
Cumplir con los requisitos establecidos en
la norma Técnica – NTC - 400
La mezcla de aceites Vegetales
comestibles debe estar libre de rancidez,
demateriales extraños, debe tener sabor y
olor característico
La identificación de aceite de pescado
debe ser negativa.
Para la mezcla de aceites vegetales se
admite los siguientes productos:
Soya, girasol, maíz, algodón y oleína de
palma hasta en un 5 %
En envases de 250 - 500 - 750 – 10002000- 3000 centímetros cúbicos. ( De
acuerdo a lo requerido en cada unidad
aplicativa)
El aceitevegetal comestible debe ser
envasado en material inerte al producto y
asegurar su conservación durante el
transporte y almacenamiento.
El rotulado de cumplir con la NTC 512-1 y
la Resolución 005109 de 2006 de MinProtección Social
El producto se recibe en bodegas con
máximo dos (2) meses después de la fecha
de fabricación

DESCRIPCION
Nombre del Producto
Calidad requerida
VariedadEmpaque y rotulado

Requisitos específicos

ARVEJAS SECAS
REQUERIMIENTO
ARVEJAS SECAS
Tipo 1 Grado 2
Cumplir con los requisitos de la norma técnica
NTC - 791
Arvejas verde secas o amarillas
El producto debe estar reempacado en bolsas
de polietileno de 500 gramos.
La arveja seca para consumo se debe
empacar en sacos de material apropiado que
permita el muestreo con sondas sin que laperforación ocasione pérdidas del producto.
El empaque debe ser de primer uso.
El rotulado deberá hacerse en el saco o en
una tarjeta unida al mismo que cumpla con
los requisitos de la
Resolución 005109 de Min Protección social
La arveja seca para consumo debe ser fresca
de cosecha máximo del semestre anterior a la
entrega no debe presentar olores objetables,
residuos de material tóxico, o queestén
infestados o infectados.

AVENA SABORIZADA EN HARINA
DESCRIPCION
Nombre del Producto

REQUERIMIENTO
AVENA SABORIZADA - EN HARINA SABORES SURTIDOS

Requisitos Mínimos

Se debe garantizar los porcentajes de
Vitaminas y minerales exhibidos en el rótulo
del producto.
Avena en Harina. Azúcar. Acidulantes Ácido
Cítrico. Sal, y Sabores de: Fresa, Vainilla,
Mora, Canela, Salpicón,Piña, Banano,
Arequipe.
Contiene: Vitamina A, Vitamina B, Vitamina B1,
Vitamina B2, Vitamina B6, Vitamina B12,
Vitamina C, Vitamina D, Minerales: Hierro, Zinc,
Tiamina, Rivoflavina,
sabores y colores
Certificados,
Tarros x 450 gramos
Bolsa x 500 gramos
Bolsa x 250 gramos
(De acuerdo a las necesidades de cada unidad
aplicativa)
La Avena Saborizada en harina deben ser
envasadas de talforma que el producto quede
preservado de la contaminación, humedad y la
acción de la luz, y que aseguren la buena
conservación del producto.
El rótulo debe ser impreso cumplir con lo
indicado en la Resolución 005109 Min
Protección Social
El producto se recibe en bodegas con máximo
dos (2) meses después de la fecha de
fabricación
24 meses.

Composición

Presentación

Empaque yrotulado

Requisitos Específicos

Vida Útil

DESCRIPCION
Nombre del Producto
Calidad
Presentación

Especificación

AZÚCAR BLANCO
REQUERIMIENTO
AZÚCAR BLANCO
Cumplir con los requisitos establecidos en la
norma Técnica -NTC 611
Bulto x 50 Kg. Empacada en sacos de
polipropileno , o reempacada x 500 y 1000
gramos
Azúcar Blanco, es el producto sólido
cristalizado constituidoesencialmente por
sacarosa obtenido mediante procedimientos
industriales apropiados y que no ha sido
sometido a proceso de refinación.

Empaque y Rotulado

El azúcar debe ser empacada en material que
no altere el producto y asegure su
conservación durante el transporte y
almacenamiento.
El empaque debe ser de primer uso.
El rotulado debe cumplir con la Resolución
005109 de 2006 de Min-...