Fichas Tecnicas

INSUMO | VALOR NUTRITIVO | CALIDAD | RECOMENDACIÓN DE USO |
HOMINY GRITS | | | |

INSUMO | VALOR NUTRITIVO | CALIDAD | RECOMENDACIÓN DE USO |
SUBPRODUCTO DE TRIGO | * Germen: i)Muy rico en proteína 250g/Kg MS ii) Bajo contenido en fibra iii) Excelente fuente de tiamina y vitamina * Harinillas: 1. La proteína entre 160-210g/Kg MS2. Fibra entre 40-100g/Kg MS * Salvado: * Más fibra y menos proteína que las harinillas | * 82% de endospermo * 15% de salvado * 3% de germen | * El germen se puede mezclarcon harinillas. * Las harinillas puede emplearse para toda clase de animal. * Puede llegar hasta el 30% en raciones de cerdos. * El salvado utilizado en alimentación de caballos. * Por su altocontenido de fibra no se recomienda para cerdos y aves. |

INSUMO | VALOR NUTRITIVO | CALIDAD | RECOMENDACIÓN DE USO |
MELAZA DE CAÑA | * materia seca de la melaza oscila alrededor de un 75%* valor nutritivo 5-10% * sacarosa 32% * menos oligosacáridos (rafinosa) * menos ácidos orgánicos (málico, oxálico, láctico, acotínico y cítrico) * proteína bruta 4% * fracción nitrogenadaes totalmente soluble, estando constituída en un 50% por aminoácidos (principalmente aspártico y glutámico) y en un 50% por nitrógeno no proteico * aminoácidos esenciales es muy baja * Son ricasen calcio, cloro y magnesio * muy ricas en potasio (3,5-4%) | * Los principales factores limitantes son el efecto laxante en monogástricos, por su desequilibrio electrolítico y la presencia decarbohidratos no asimilables, y la mayor incidencia de cetosis en rumiantes. * Por otra parte, a dosis altas suponen un deterioro del gránulo y, además, la melaza de remolacha tiene un manejodificultoso por su elevada viscosidad, requiriendo el uso de tecnología apropiada para su adición al pienso. * En este caso, el pienso no debe almacenarse durante períodos prolongados para evitar el...