fiesta de todos santos

LA FIESTA DE TODOS SANTOS EN BOLIVIA

INTRODUCCION
La celebración de la fiesta de Todos Santos o el Dia de los Difuntos es una tradición católica en honor a todos los santos. En diversos lugares del mundo se celebra con absoluto fervor y fe religiosa.
La iglesia llama ¨santos ¨ a aquellas personas que se han dedicado su vida a seguir el ejemplo de Jesucristo y han sido ¨canonizados ¨, osea declarados oficialmente santos por el Sumo Pontifice.
Gregorio IV eligio el 1 de noviembre porque coincidia con una de las cuatro grandes fiestas de los pueblos germanos,y la política de la iglesia es esos años era remplazar y eliminar todos los ritos paganos .
En el calendario agrícola andino las almas traen el agua que servirá para la germinación de la siembra para salir del mankhapachaen el carnaval fiesta de la cosecha. Las almas son propicias en la fertilidad
La fiesta de Todos Santos o Dia de los Difuntos no tiene su propio origen aquí en Bolivia, desde esos tiempos las comunidades originarias celebran la fiesta a los muertos. Las costumbres y tradiciones vienen con la llegada de los españoles que impusieron su religión que los católicos celebran los dos primeros dias denoviembre de cada año.
Desde entonces la tradición de festejar a las almas y ajayus (almas en aymara) de los muertos forma parte de los detalles culturales de muchos bolivianos.
LA CELEBRACIÓN DE TODOS SANTOS EN BOLIVIA
En Bolivia es una de las mas importantes fiestas o celebraciones que se da en los primeros dos días de noviembre .las familias bolivianas conmemoran y recuerdan a los muertos.Los cementerios de la mayoría de las regiones del país son abiertos para recibir a los dolientes que realizan rituales en honor a sus difuntos.es al medio día del primer día de noviembre que las familias preparan una mesa sobre la cual colocan un mantel negro o blanco depende al fallecido si fue niño o mayor, adornos y flores.
La fiesta a los difuntos se conserva mucho mas en el área rural y conmuchas semanas anticipadas de preparación, esencialmente en lo referido a los elementos culinarios que es una característica de esta festividad.
Los componentes de la mesa de esta festividad no solo a las masitas, también se tiene una variedad de componentes como la comida, el cual haya sido del gusto de la persona recordada.
El 2 de noviembre se visitan los cementerios con panes, frutas ycomida y se hace rezar a las personas que visitan el Camposanto. Al mediodía rezan por el almuerzo y por la tarde rezan por las cosas que están en la mesa. Alma despacho, consiste en recoger la mesa al mediodía pidiendo al alma que regrese al año siguiente para volver a compartir. En un ritual de despacho el espíritu se va satisfecho. El "levantar la mesa" que así se denomina a la invitación a rezar,finaliza con la repartición de las golosinas y manjares que se han puesto a la vista de los asistentes rezadores.
La comida y la bebida son importantes para celebrar y saciar el hambre y la sed de las almas. Se cocina los alimentos y preparar la bebida que le gustaba al ser querido cuando vivía en la familia. También se preparan los alimentos tradicionales de la época como: ají de arvejas, sopade arroz y trigo, t'imphu de cordero, sajta de pollo, ají de fideo, kanka o asado de cordero, las masas de quinua llamadas kispiña, mote, habas y queso.
El 2 ó 3 de noviembre, dependiendo de la región, se despide a las almas hasta el próximo año. Durante este día se sacuden las prendas de los familiares cercanos, para que las penas se alejen de la familia. Que los difuntos no se conviertan enalmas en pena.
LA PREPARACIÓN DE LA MESA
La mesa o altar del difunto debe estar preparado para el medio día, ya que las almas llegan el 1 de noviembre justo al mediodía.
Su estructura tiene un lenguaje simbólico de color y disposición de los diferentes elementos que la componen.
Se coloca un mantel negro para las almas de personas mayores y blanco cuando se trata de niños, muchas veces el...