Fiesta Nacional de la Alfalfa

Fiesta Nacional de la Alfalfa[editar]
En este pueblo unos 4000 habitantes esperan, como todos los años, que llegue la tarde del 17 de marzo. Entonces, vestidos de gala, se prepararán para vivir unfestejo que desde hace décadas los convoca: la Fiesta Nacional de la Alfalfa. La tradición se remonta a 45 años atrás, cuando en plena cuenca lechera del sur de la provincia, un grupo de productoresdecidió dedicar un día a celebrar la producción del cultivo de mayor extensión en la zona. Entonces la alfalfa dejó de ser sólo la materia prima con que alimentaban su rodeo lechero para transformarseen el motivo de una fiesta que los daría a conocer en el país. La fiesta local es la oportunidad para conocer a las chicas más lindas, que se pasean por el escenario con voluptuosos vestidos y lailusión de ser elegidas la Reina Nacional de la Alfalfa. La que tenga el privilegio, asumirá desde esa noche la tarea de representar a su pueblo y a su fiesta en diversidad de actos públicos. Así, con suvisita a escenarios pueblerinos del norte y del sur del país, San Basilio es descubierto por otros vecinos que empiezan a sentirse próximos por la hospitalidad ofrecida.

Historia[editar]
Debido a lainquietud de algunos pobladores que a su vez eran simpatizantes del C. A. SAN BASILIO, y por el motivo de existir una excelente producción alfalfera en la zona, se comenzó en el ano 1961 con la FiestaZonal de la Alfalfa, realizando actos deportivos, culturales y recreativos, siempre al amparo de comercios locales y en las instalaciones de esta entidad, continuándose en los primeros meses de cadaaño en coincidencia con la finalización de cada cosecha. Con el paso del tiempo fue tomando mayor realce este festejo, premiando la actividad tesonera del hombre de campo, productor de semillas dealfalfa y pregonando la extensión de este cultivo, lográndose conocer a través de exhaustivos análisis que los rindes de semillas y su cantidad son destacables, y su aprovechamiento en la alimentación...