fiestas urbanas




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Montevideo
Uruguay

Sr/Sra. a continuación le voy a presentar un presupuesto para 250 personas tal como usted me solicitó lainformación.
Este presupuesto desde el punto de vista gastronómico puede sufrir modificaciones tal como usted prefiera, siempre y cuando esas modificaciones no afecten la calidad del serviciogastronómico que nosotros acostumbramos brindar

Lunch 250 invitados

50 pizzetas con muzzarella en tablas redondas

2250 sándwiches de copetín

Jamón
Queso
Olímpicos triples
Pan de nuez
Negroscon bondiola
Negros mixtos

1750 saladitos especiales

Jesuitas
Roule de jamón con ananá
Roule de jamón con palmitos
Quesito marrasquino y/o aceitunas
Canapé de caviar
Canapé de salmónCanapé capresse
Canapé serrano
Dátiles con roquefort
Palmitas con roquefort
Palmitas dobles
Glaseaditos de choclo
Canastitas de Atún
Canastitas o volauvents de palmitos
Petit medialunas
Bríoxmixtos
Pebetes


1250 Bocados Calientes:

Brochettes de Lomo
Arrollados Primavera
villerroy
Nuggets de pollo
Brochettes de cerdo
Villeroy de queso
Kish loureineAnillas de Calamar
Miniaturas de pescado



Plato Caliente a Elección :
Opción 1) 2 creps de jamón y muzzarella con salsa de champignonesOpción 2) Pollo con salsa de champignones acompañado de papas noissette
Opcion.3) Verduras al wock c/mix de carnes preparado porchef delante de los
Invitados.
Opción 4)mini chivitos con papas fritas o Hamburguesas c/p. fritasMesa dulce: 10 postres a elección patisserie especial y torta 8kg


Personal:

10 Mozos
3 Cocineros


Incluye decoración:...