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3.- COMPUESTOS INORGANICOS
3.1 CLASIFICACION Y PROPIEDADES DE LOS COMPUESTOS INORGANICOS

Los compuestos orgánicos son sustancias químicas que contienen carbono, formando enlaces covalentes carbono-carbono o carbono-hidrógeno. En muchos casos contienen oxígeno, nitrógeno, azufre, fósforo, boro, halógenos y otros elementos. Estos compuestos se denominan moléculas orgánicas. La mayoría de loscompuestos orgánicos se produce de forma artificial, aunque solo un conjunto todavía se extrae de forma natural.
Las moléculas orgánicas pueden ser de dos tipos:
Moléculas orgánicas naturales: Son las sintetizadas por los seres vivos, y se llaman biomoléculas, las cuales son estudiadas por la bioquímica.
Moléculas orgánicas artificiales: Son sustancias que no existen en la naturaleza y han sidofabricadas por el hombre como los plásticos.
La línea que divide las moléculas orgánicas de las inorgánicas ha originado polémicas e históricamente ha sido arbitraria, pero generalmente, los compuestos orgánicos tienen carbono con enlaces de hidrógeno, y los compuestos inorgánicos, no. Así el ácido carbónico es inorgánico, mientras que el ácido fórmico, el primer ácido graso, es orgánico. Elanhídrido carbónico y el monóxido de carbono, son compuestos inorgánicos. Por lo tanto, todas las moléculas orgánicas contienen carbono, pero no todas las moléculas que contienen carbono, son moléculas orgánicas.







Clasificación de las sustancias




Las sustancias en general se clasifican en simples, compuestas y mezclas. A las primeras se les conoce como elementos químicos, yson las que están formadas por una sola clase de átomos, como por ejemplo los de la tabla periódica; las sustancias compuestas resultan de combinar dos o más sustancias simples, por lo cual contienen varios tipos o clases de átomos, por ejemplo el agua (Oxigeno e Hidrogeno), alcohol, petróleo, etc. Las mezclas son homogéneas y heterogéneas, denominándose soluciones a las primeras, como el aguasalada y azucarada, y en ambos casos no se producen combinaciones o enlaces químicos.

Las sustancias compuestas se pueden clasificar según sea la cantidad de átomos diferentes que contengan en su composición, así:
- Compuestos binarios. Formados por tan solo dos elementos químicos, como el agua (H2O), la sal de mesa (NaCl) y los óxidos básicos y óxidos ácidos.
- Compuestos ternarios. Formadospor tres elementos químicos, tal como los oxácidos simples
(HBO2, HClO, etc.), los hidróxidos Ca (OH)2, Mg (OH)2, etc.
- Compuestos cuaternarios. Formados por cuatro elementos químicos, como las sales acidas sulfato acido de potasio (KHSO4), sulfato acido de sodio (NaHSO4), etc.

Ejemplos para cada tipo de sustancia


Tipos de compuestos químicos (sustancias compuestas)
Para su estudio,las sustancias compuestas, o compuestos químicos, se dividen en dos grupos: orgánicos e inorgánicos.

- Compuestos orgánicos. Son las sustancias contenidas o provenientes de los organismos vivos, y se caracterizan por contener principalmente el elemento químico carbono (enlaces de carbono-carbono), como por ejemplo petróleo, combustibles, madera, alcohol, carbón, azúcar y otras, que sonestudiadas por la Química orgánica. He aquí otros ejemplos de este tipo de compuestos: gas natural, alcohol etílico, ácido cítrico, cafeína, nicotina, glucosa, ácidos dos grasos (ácido esteárico), aminoácidos (valina, leucina, etc.), nucleótidos (timina, guanina adenina), fructosa, etc.

- Compuestos inorgánicos. Son sustancias inertes o muertas, y se caracterizan por no contener carbono, como porejemplo la cal, la sal de cocina, acido de batería y otras, que son estudiadas por la Química inorgánica. Hay ciertos compuestos que contienen carbono y se consideran como inorgánicos, dado que no contienen enlaces carbono-carbono y que sus propiedades son semejantes a este tipo de compuestos, entre los cuales está el monóxido de carbono (CO) y el dióxido de carbono (CO2).
Otros ejemplos de estos...