Filosofia cristiana
Páginas: 4 (754 palabras)
Publicado: 9 de octubre de 2013
INFORMDE DEL PROCESO AGROINDUSTRIAL
SALSA DE TOMATE
PRESENTADO POR:
LILIANA SANABRIA
FRANCY HERNANDEZ
EL PROGRAMA DE FORMACION Y ARTICULACION DE AGROINDUSTRIAALIMENTARIA SENA.I.E.D.J.C.S
ANAPOINA
AGOSTO 29
2012
INFORMDE DEL PROCESO AGROINDUSTRIAL
SALSA DE TOMATE
PRESENTADO POR:
LILIANA SANABRIA
FRANCY HERNANDEZ
INSTRUCTOR: JULIANSTEVEN GUZMAN
INGENIERO AGROINDUTRIAL
PROGRAMA DE FORMACION Y ARTICULACION DE AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA SENA.I.E.D.J.C.S
ANAPOINA
AGOSTO 29
2012
OBJETIVOS
OBJETIVOS GENERALES:
1.hacer un buen manejo de los equipos de la planta de soya, utilizando los implementos adecuados para que la salsa de tomate sea un éxito en todo en todo el proceso.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
1. hacerun buen uso de los implementos, equipos y alimentos para que salga bien el producto.
2. Cumplir las normas de higiene en todo el proceso y al terminar de hacer el producto, dejar limpia la zona en laque se trabajo.
JUSTIFICACION
Este proyecto lo hacemos con el propósito de aprender hacer a hacer productos que las personas adoren para así crear una microempresa parasatisfacer las necesidades de la comunidad y con esto echo nos veremos beneficiado nosotros los aprendices porque podemos salir adelante por nuestro propios medios y algunos jóvenes verán la granlabor que hace el Sena al hacer este programa y crear jóvenes emprendedores.
MARCO TEORICO
SALSA DE TOMATE: es una salsa o pasta elaborada principalmente apartir de pulpa de tomates, a la que se le añade, dependiendo del tipo particular de salsa y del país en que sea elaborada: en el caso México chiles rojos, cilantro, de cebolla vinagre por los animalesCitrus × limón y sal, en el caso de España e Italia, una fritura de cebollas, albahaca, sal, aceite, ajo y varias especias. La salsa de tomate hoy en día puede adquirirse envasada en múltiples...
SALSA DE TOMATE
PRESENTADO POR:
LILIANA SANABRIA
FRANCY HERNANDEZ
EL PROGRAMA DE FORMACION Y ARTICULACION DE AGROINDUSTRIAALIMENTARIA SENA.I.E.D.J.C.S
ANAPOINA
AGOSTO 29
2012
INFORMDE DEL PROCESO AGROINDUSTRIAL
SALSA DE TOMATE
PRESENTADO POR:
LILIANA SANABRIA
FRANCY HERNANDEZ
INSTRUCTOR: JULIANSTEVEN GUZMAN
INGENIERO AGROINDUTRIAL
PROGRAMA DE FORMACION Y ARTICULACION DE AGROINDUSTRIA ALIMENTARIA SENA.I.E.D.J.C.S
ANAPOINA
AGOSTO 29
2012
OBJETIVOS
OBJETIVOS GENERALES:
1.hacer un buen manejo de los equipos de la planta de soya, utilizando los implementos adecuados para que la salsa de tomate sea un éxito en todo en todo el proceso.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
1. hacerun buen uso de los implementos, equipos y alimentos para que salga bien el producto.
2. Cumplir las normas de higiene en todo el proceso y al terminar de hacer el producto, dejar limpia la zona en laque se trabajo.
JUSTIFICACION
Este proyecto lo hacemos con el propósito de aprender hacer a hacer productos que las personas adoren para así crear una microempresa parasatisfacer las necesidades de la comunidad y con esto echo nos veremos beneficiado nosotros los aprendices porque podemos salir adelante por nuestro propios medios y algunos jóvenes verán la granlabor que hace el Sena al hacer este programa y crear jóvenes emprendedores.
MARCO TEORICO
SALSA DE TOMATE: es una salsa o pasta elaborada principalmente apartir de pulpa de tomates, a la que se le añade, dependiendo del tipo particular de salsa y del país en que sea elaborada: en el caso México chiles rojos, cilantro, de cebolla vinagre por los animalesCitrus × limón y sal, en el caso de España e Italia, una fritura de cebollas, albahaca, sal, aceite, ajo y varias especias. La salsa de tomate hoy en día puede adquirirse envasada en múltiples...
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