Filosofia de forestal

DOCUMENTO TÉCNICO DEL SISTEMA DE GESTIÓN INTEGRADO PROTOCOLO ALIMENTACION Y ALOJAMIENTO DE TRABAJADORES

PR 19 – IF 054 Versión 01 Fecha:03 / 2012 Página: 1 de 4

1. INTRODUCCION
Este documentocontiene normas y requerimientos para La alimentación y alojamiento de trabajadores de empresas que presten servicios en faenas de Forestal Celco.

2. ALIMENTACION
2.1 Alcance: Este protocoloaplica a todas las actividades donde trabajen personas en jornadas de más de 7,5 horas, exceptuando la actividad de transporte en general. 2.1 Criterio: Se deberá otorgar alimentación a todos lostrabajadores que realicen su actividad en predios y/o instalaciones de Forestal Celco. 2.2 Requisitos: Se deberá cumplir con las siguientes disposiciones: • Todas las Empresas de servicios que realizan faenasforestales o industriales deben entregar alimentación estandarizada a sus trabajadores, no estando permitida la entrega de dinero como compensación. • El tipo de comida entregada, así como sucomposición y aporte nutricional debe regirse por la minuta de alimentación utilizada por Forestal Celco en los campamentos que posee. • En terreno cada trabajador debe recibir diariamente: o Almuerzosuministrado en termos de acero inoxidable, los cuales no podrán tener más de 6 meses de uso demostrable ( anexo 1) o Colación de media mañana y media tarde, que serán consumidas durante las pausas activas.• La alimentación deberá provenir preferentemente de alguno de los 20 campamentos base de Forestal Celco, en aquellos casos en que esto no sea posible, podrán utilizarse proveedores que esténautorizados por el Servicio de Salud, informando a la Unidad de Control Emsefor, quien autorizará al proveedor.

3. ALOJAMIENTO
3.1 Alcance: Este protocolo aplica a todas las actividades que por sunaturaleza requieran alojar trabajadores fuera de sus hogares. 3.2 Criterio: Se deberá proveer de alojamiento a los trabajadores que por la naturaleza de sus funciones o régimen de trabajo no puedan...