Filosofia De La Historia

UNIVERSIDAD DE CARTAGENA



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PREPARACIÓN Y ALISTAMIENTO PARA LA IMPLEMENTACION DE UN SISTEMA DE MANTENIMIENTO PRODUCTIVO TOTAL (TPM) EN LA EMPRESA GOLOSINAS TRULULU S.A




PROPUESTA DE TRABAJO DE GRADO





CARTAGENA DE INDIAS, D.T. Y C. ENERO DE 2013.



UNIVERSIDAD DE CARTAGENA






PROPUESTA DE TRABAJO DE GRADO A LA EMPRESA GOLOSINAS TRULULU S.A“PREPARACIÓN Y ALISTAMIENTO PARA LA IMPLEMENTACION DE UN SISTEMA DE MANTENIMIENTO PRODUCTIVO TOTAL (TPM) EN LA EMPRESA GOLOSINAS TRULULU S.A”


INVESTIGADORES:
NICOLÁS CONTRERAS HEREDIA
JHONATÁN VILLEGAS GIRALDO



FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS
PROGRAMA DE ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL
CARTAGENA DE INDIAS
2013.

PREPARACIÓN Y ALISTAMIENTO PARA LA IMPLEMENTACION DE UN SISTEMA DEMANTENIMIENTO PRODUCTIVO TOTAL (TPM) EN LA EMPRESA GOLOSINAS TRULULU S.A



INTRODUCCIÓN


En un mundo cada vez más globalizado, las organizaciones luchan diariamente por mantenerse en el mercado. Es por esto, que cada empresa debe tratar de aprovechar al máximo sus recursos para ser más productivos y evitar al máximo la subutilización de los mismos. Por lo anterior,  ser competitivos se havuelto una necesidad prioritaria para cualquier empresa.

Con la implementación de filosofías preventivas dentro de las compañías se ha procurado reducir los desperdicios, reprocesos, pérdidas, holguras y tiempos muertos dentro de la misma. Para esto han surgido sistemas que pretenden acercar estos problemas a niveles muy bajos o incluso nulos, el mantenimiento productivo total o el TPM es uno deestos, el cual busca aumentar la efectividad de la empresa mediante una integración de todo su personal, en aras de reducir los accidentes, defectos y fallas, al mismo tiempo que los equipos maximizan su capacidad a partir de mantenimientos autónomos y planificados a través de la capacitación y entrenamiento de su personal. “El TPM se orienta a crear un sistema corporativo que maximiza la eficienciade todo el sistema productivo, estableciendo un sistema que previene las perdidas en todas las operaciones de la empresa.”(Giraldo Cardona, 2011)

Maximizar el uso de los recursos es un tema prioritario en cualquier organización, pues mediante la eficiente utilización de ellos (maquinaria, planta, equipo, mano de obra o materiales) se podrá aumentar la producción, integrando participativamenteel departamento de producción con los departamentos de administración y marketing en pro de aumentar la productividad de la compañía. Por la anterior razón, un correcto funcionamiento del sistema repercutirá en la competitividad de la compañía.

Con el desarrollo del presente proyecto se pretende implementar un programa de alistamiento que integre a todos los departamentos de la empresagolosinas trululu S.A. Para lograr así mejoras focalizadas en los cuellos de botella existentes dentro de la compañía, y a su vez la prepare para adoptar un sistema de mantenimiento preventivo total.








PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA


La empresa “GOLOSINAS TRULULU S.A” es una compañía Adscrita a la firma “SUPER de Colombia” que se encuentra ubicada en la zona industrial de Mamonal de laciudad de Cartagena, dedicada a la producción y comercialización de golosinas en forma de gomitas en diferente presentaciones y cuya transformación se hace en seis líneas de producción.

Golosinas trululu S.A actualmente está produciendo cerca de 600 toneladas de producto final en periodos (quincenales, mensuales o anuales), pero dicha oferta no responde (debido a la subutilización de sus recursos)a la creciente demanda, no sólo en el mercado nacional sino también en el mercado internacional, lo que está limitando  la expansión de su posicionamiento en el mercado, que en últimas traduce una barrera que debe superar para incrementar sus ingresos operacionales.

La compañía a pesar de ser una empresa líder en el mercado de las golosinas, debido a su creatividad a la hora de elaborar sus...