Filosofia

Filosofía y Ciudadanía

Unidad 2. El ser humano

Tema 7. Naturaleza y cultura en el ser humano .
1. ¿Qué es "cultura"? Partimos de algunas definiciones: "La cultura (...) en su sentido etnográfico, es ese todo complejo que comprende conocimientos, creencias, arte, costumbres y cualesquiera otras capacidades y hábitos adquiridos por el hombre en tabto que miembro de la sociedad." (Tylor, E.B. Cultura primitiva). "Esta herencia social (...) se denomina usualmente cultura (...) La cultura comprende artefactos, bienes, procesos, técnicos, ideas, hábitos y valores heredados." (Malinowski B. "Culture" en Encylopedia of the social sciences). "Cultura es el conjunto aprendido de tradiciones y estilos de vida, socialmente adquiridos, incluyendo los modos pautados y repetitivos de pensar,sentir y actuar (es decir, su conducta)." (Harris, M. Antropología cultural). "La cultura es la información transmitida por aprendizaje social." (Mosterín, J. Filosofía de la cultura). Como ves, la definición de cultura debería incluir al menos tres elementos: 1. 2. 3. Elementos de carácter "material". Elementos de carácter "mental". Un tercer elemento de "aprendizaje", "herencia" o "transmisión”.1.1. Definiendo la cultura "Cultura" es un término que alude sobre todo a elementos de carácter mental e ideológico, a formas de ver la vida, de valorarla, y también a conocimientos mediante los que los seres humanos conseguimos sobrevivir. Algunos antropólogos incluyen en su definición también el conjunto de los artefactos o herramientas de una sociedad, así como los conocimientos necesariospara producirlos y utilizarlos. La cultura tiene que ver, pues, con el modo en que una sociedad humana se integra y adapta a un ecosistema, cómo lo comprende, explota y utiliza. También tiene que ver con el modo en que organiza la propia convivencia social, qué tipo de normas existen, y qué creencias y costumbres rigen y organizan la vida de las personas. Y, así, existe una extraordinaria variedad deculturas humanas, variedad que podemos apreciar por ejemplo cuando viajamos, y observamos de qué maneras diferentes las personas de otros lugares del mundo organizan sus asuntos.
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Seguro que ya eres consciente de estas diferencias, por ejemplo, en cuestiones como las formas de contraer matrimonio (a la derecha, imagen de una boda hindú), o de enterrar a los muertos (a la izquierda puedesobservar la pira para un rito funerario budista). En todas estas facetas de la vida, y muchas más, podemos apreciar la huella que cada cultura deposita en los individuos de una sociedad. La forma de elaborar y consumir los alimentos es otra faceta en la que es posible apreciar la diversidad cultural, desde los refinamientos de la gastronomía china, pasando por la tosquedad de la dieta de los pueblosinuit (habitantes de la zona ártica, también conocidos como esquimales) hasta el lujo de los grandes restaurantes de lujo de ciudades como París o Nueva York. Vinculados a esta acepción del término "cultura" hay una serie de términos con los que conviene que te familiarices. Veamos cuáles son: Subcultura: hace referencia a una variante de la cultura dominante en una sociedad, asociada a algúngrupo con algún rasgo distintivo. Por ejemplo, podemos hablar de "subcultura juvenil", o de la subcultura de una clase social o grupo étnico dentro de una sociedad. Etnocentrismo: consiste en la creencia, por parte de un individuo, de que su cultura es la única válida, superior por lo tanto a otras culturas. Se trata de un prejuicio por desgracia bastante extendido. Relativismo cultural: posicióndiametralmente opuesta a la anterior. Consiste en creer que todas las culturas son iguales y que, por lo tanto, incluso una costumbre o creencia como el machismo o la violencia de género deben ser respetadas, puesto que son "costumbres" o "tradiciones" culturales. Algunos de los tópicos más dañinos son el etnocentrismo (es decir: pensar que "mi" cultura es la mejor, la única buena) y el relativismo...