filosofia

Biotecnología Azul o Marina
La biotecnología azul se ocupa de la aplicación de métodos moleculares y biológicos a los organismos marinos y de agua dulce. Esto implica el uso de estos organismos, ysus derivados, para fines tales como aumentar la oferta de productos del mar y la seguridad, el control de la proliferación de microorganismos nocivos transmitidos por el agua y el desarrollo denuevos

Materias primas de origen marino:
Los productos de origen marino están introducidos en muchos sectores industriales entre los que cabe destacar el sector alimentario, sanitario y la agricultura.Los tres principales grupos de productos son las algas y sus derivados, la quitina y el quitosano.

Alimentos, aditivos alimentarios, nutracéuticos y suplementos nutricionales:
Los productos deorigen marino son ampliamente utilizados en el sector alimentario desde hace tiempo.
Productos cosméticos:
Las algas marinas proporcionan varios ingredientes que se emplean en la formulación deproductos cosméticos como encapsuladores de principios activos, antioxidantes e ingredientes cosméticos bioactivos.

Productos farmacéuticos:
Gran parte de los fármacos disponibles son productosnaturales o compuestos derivados de sustancias naturales (análogos sintéticos o semisintéticos). Debido a la gran biodiversidad y diversidad química de los océanos, los compuestos de origen marino constituyenuna fuente interesante de compuestos bioactivos.
Equipamiento médico y biomateriales:
En la medicina actual, se emplean compuestos biocompatibles tanto de origen sintético como natural. De hecho,los productos de origen marino se emplean como biomateriales de uso quirúrgico y como componentes de aparatos de uso ortopédico y cardiovasculary componentes de formulación de fármacos.

Diagnóstico:Existen varios productos de origen marino que se emplean en el mercado de diagnóstico como el caso de la ficoeritrina fluorescente procedente de algas y la fosfatasa alcalina procedente de gambas...