Filtración, decantación y centrifugación

Fundamento teórico:
Los métodos de separación de mezclas son aquellos procesos físicos por los cuales se pueden separar los componentes de una mezcla. Por lo general el método autilizar se define de acuerdo al tipo de componentes de la mezcla y a sus propiedades particulares, así como las diferencias más importantes entre las fases.

La separación es laoperación en la que una mezcla se somete a algún tratamiento que la divide en al menos dos sustancias diferentes. En el proceso de separación, las sustancias conservan su identidad, sin cambioalguno en sus propiedades químicas.

Entre las propiedades físicas de las fases que se aprovechan para su separación, se encuentra el punto de ebullición, la solubilidad, ladensidad entre otras.

Los métodos de separación más comunes son los que se van a usar en esta práctica y son:
- Decantación: es un método físico de separación de mezclas heterogéneas,estas pueden ser formadas por un líquido y un sólido, o por dos líquidos. Es necesario dejarla reposar para que el sólido sedimente, es decir, descienda y sea posible su extracción poracción de la gravedad. La velocidad de caída de las partículas es proporcional a su diámetro y masa volumétrica.

- Centrifugación: es un método por el cual se pueden separar sólidosde líquidos de diferente densidad mediante una fuerza rotativa, la cual imprime a la mezcla con una fuerza mayor que la de la gravedad, provocando la sedimentación de los sólidos o delas partículas de mayor densidad.

- Filtración: proceso de separación de sólidos en suspensión en un líquido mediante un medio poroso, que retiene los sólidos y permite el pasaje dellíquido.
Las aplicaciones de los procesos de filtración son muy extensas, encontrándose en muchos ámbitos de la actividad humana, tanto en la vida doméstica como de la industria.