FILTRACION INFO

Se denomina filtración al proceso de separación de partículas sólidas de un líquido utilizando un material poroso llamado filtro. La técnica consiste en verter la mezcla sólido-líquido que se quiere tratar sobre un filtro que permita el paso del líquido pero que retenga las partículas sólidas. El líquido que atraviesa el filtro se denomina filtrado.
El filtro, en el laboratorio suele ser papelporoso, pero puede ser de otros materiales que permitan el paso de líquidos. En cualquier caso es necesario seleccionar la porosidad del filtro según el diámetro de las partículas que se quieren separar.
Las aplicaciones de los procesos de filtración son muy extensas, encontrándose en muchos ámbitos de la actividad humana, tanto en la vida doméstica como de la industria general, donde sonparticularmente importantes aquellos procesos industriales que requieren de las técnicas químicas.
La filtración se ha desarrollado tradicionalmente desde un estudio de arte práctico, recibiendo una mayor atención teórica desde el siglo xx. La clasificación de los procesos de filtración y los equipos es diverso y en general, las categorías de clasificación no se excluyen unas de otras.OBJETIVOS:
Determinar experimentalmente la resistencia especifica de la torta (α) y diferentes valores de presión (ΔP).
Determinar experimentalmente la resistencia especifica del medio filtrante (Rm) a diferentes valores de presión (ΔP).
Determinar experimentalmente el coeficiente de comprensibilidad de la torta.

MATERIALES Y METODOS:
MATERIALES:
Biologicos:
3 piñas
Agua
Materiales de laboratorio:Licuadora
1 kitasato
Embudo Büchner
Papel filtro
Algodón
Bomba al vacío
Botella de vidrio
Jebe
Cuchillo
Mangueritas delgadas
Balanza Analítica.
Cronómetro


METODOS:
Se lavaron y cortaron las coronas de cada una de las piñas.
Se procedió a cortar cada una de las piñas en pedazos en forma de cuadrados.
Se colocaron los cuadrados de piña en una licuadora y se procedió a licuarlos.
Se llenó en un depósito eljugo de la piña y se procedió a pesar en la balanza analítica, para luego hacer una dilución.
Se armó el equipo de filtración y se llenó el embudo con la suspensión, añadiendo regularmente la solución de piña preparada
Se puso el cronometro en marcha desde que cayo la primera gota.
Cuando se llenó la probeta se desconecto del vacio, se recogió la torta y se colocó en una placa y se midió el pesode la masa humeda.





RESULTADOS
t(seg)
V (cm3)
t(seg)/v(cm3)
180
149
1.208
240
249
0.964
300
324
0.926
360
370
0.973
420
413
1.017
480
454
1.057
540
495
1.091
600
535
1.121
660
573
1.152
720
598
1.204
780
618
1.262
840
638
1.317
900
658
1.368
960
678
1.416
1020
688
1.483
1080
698
1.547
1140
710
1.606
1200
725.5
1.654
1260
735.5
1.713
1320
744.5
1.773
1380
747
1.847









µ Viscosidad

µPiña a 25ºC = 1.68mPa.s



A área de filtro. Diámetro del filtro =13.7cm



Variación de la presión



Densidad de la torta



a. Resistencia especifica de la torta (α)





b. Resistencia del medio filtrante Rm


DISCUCIONES
La filtración es una operación básica, y consistente en la separación de partículas sólidas de una suspensión mediante un medio filtrante que deja pasar el líquido yretiene el sólido. Las partículas sólidas retenidas sobre el medio filtrante van formando un lecho poroso, a través del cual circula el fluido, denominado torta filtrante (Dias, 2009). Y en nuestra práctica la suspensión consistió en jugo de piña filtrado con un papel filtro con un área de 147.41 y algodón, el cual cumplieron la función del medio filtrante, reteniendo a las partículas sólidaspresentes en la suspensión dando como resultado a la torta que tuvo una masa de 221.8g y un volumen de filtrado de 800ml.

En general, los poros del medio filtrante tendrán una forma tortuosa y serán mayores que las partículas que deben separarse, operando el filtro de forma eficaz únicamente después de que un depósito inicial haya sido retenido en el medio (Pisfil, 2004). Es por ello que a pesar...