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Páginas: 6 (1453 palabras) Publicado: 4 de julio de 2012
MEZCLAS Y TÉCNICAS DE SEPARACIÓN

CRISTIAN A. CHSVEZ, JAIME O. VILLA DIEGO, DARIO F. TORRES
UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
FACULTA DE INGENERIAS

1. RESUMEN
Las sustancias se encuentran pocas veces puras en la Naturaleza y también en forma de mezclas, disoluciones y suspensiones. Toda la materia podemos separarla de diferentes formas hasta llegar a sus componentes más simples. Estos métodosse clasifican según sus características y son: Métodos de separación química: destruyen las sustancias originales Los métodos químicos de separación son procesos en los que los compuestos químicos se separan en elementos más sencillos. Estos métodos químicos se caracterizan por la necesidad de efectuar una reacción química previa a la separación y otros por medios físicos.

2. PALABRAS CLAVES* Disolución y suspensión
* Mezclas
* Separación

3. MARCO TEORICO

La mayor parte de la materia está compuesta por mezclas. Estas son combinaciones de dos o más sustancias en la que cada una de ellas conserva su propia identidad química y, por ende, sus propiedades. Las mezclas que son uniforme en todas sus partes se denominan homogéneas, por su parte, aquellas que notienen la misma composición, propiedades y aspectos en todos sus puntos, se denominan heterogéneas.

1. Destilación.
La destilación es el procedimiento más utilizado para la separación y purificación de líquidos, y es el que se utiliza siempre que se pretende separar un líquido de sus impurezas no volátiles.

2. Evaporación.
Consiste en calentar la mezcla hasta el punto de ebulliciónde uno de los componentes, y dejarlo hervir hasta que se evapore totalmente.

3. separación magnética.
Se fundamenta en la propiedad de algunos materiales de ser atraídos por un imán. El campo magnético del imán genera una fuente atractora, que si es suficientemente grande, logra que los materiales se acercan a él. Para poder usar este método es necesario que uno de los componentes sea atraídoy el resto no.

4. Decantación.
Consiste en separar materiales de distinta densidad. Su fundamento es que el material más denso
En la cromatografía de gases, la mezcla, disuelta o no, es transportada por la primera especie química sobre la segunda, que se encuentran inmóvil formando un lecho o camino.

5. Tamizado.
Consiste en separar partículas sólidas de acuerdo a su tamaño.Prácticamente es utilizar coladores de diferentes tamaños en los orificios, colocados en forma consecutiva, en orden decreciente, de acuerdo al tamaño de los orificios. Es decir, los de orificios más grandes se encuentran en la parte superior y los más pequeños en la inferior. Los coladores reciben el nombre de tamiz y están elaborados en telas metálicas.

6. Filtración.
Se fundamenta en que alguno delos componentes de la mezcla no es soluble en el otro, se encuentra uno sólido y otro líquido. Se hace pasar la mezcla a través de una placa porosa o un papel de filtro, el sólido se quedará en la superficie y el otro componente pasará.
Se pueden separar sólidos de partículas sumamente pequeñas, utilizando papeles con el tamaño de los poros adecuados.

7.  cristalización.
 Es un proceso por elcual se forma un sólido cristalino, ya sea a partir de un gas, un líquido o una disolución. La cristalización es un proceso en donde los iones, átomos o moléculas que constituyen la red cristalina crean enlaces hasta formar cristales, que se emplea en química con bastante frecuencia para purificar una sustancia sólida.

8. Cromatografía
La cromatografía es un método físico de separación para lacaracterización de mezclas complejas, la cual tiene aplicación en todas las ramas de la ciencia y la física. Es un conjunto de técnicas basadas en el principio de retención selectiva, cuyo objetivo es separar los distintos componentes de una mezcla, permitiendo identificar y determinar las cantidades de dichos componentes.







4. METODOLOGIA


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