filtracion

fACULTAD DE QUÍMICA –
FILTRACIÓN Y CRISTALIZACIÓN
PRÁCTICA 3 – LABORATORIO DE QUÍMICA




1. INTRODUCCION
Los procesos de cristalización y filtración son utilizados para separar dos sólidosgracias a las diferencias de solubilidad de ambos sólidos en el disolvente adecuado. En la práctica, separamos sulfato de cobre y arena que inicialmente están mezclados en un mismo frasco.
Conocidala composición química de los componentes de la mezcla elegimos el disolvente cuidando que no reaccione con la mezcla y teniendo presente que “lo semejante disuelve a lo semejante”. Con estas dospremisas, seleccionamos el agua puesto que disuelve el sulfato de cobre y no la arena.
La cristalización aumenta la pureza del producto, ya que favorece la incorporación al cristal de las especiesdisueltas que encajan en su red cristalina. En casos usuales y reales es frecuente que los dos sólidos no presenten una diferencia de solubilidad tan extrema, por lo que se deben repetir varias veces losprocesos de cristalización, solubilización y filtración hasta conseguir la pureza adecuada.
La filtración es una técnica utilizada para separar sólidos y líquidos que hace uso de una barrera porosa (elfiltro de papel plegado en acordeón o en forma de disco) para retener el sólido. Empleamos el embudo alemán cuando lo que interesa conservar es el líquido; usamos el Büchner y el kitasato cuandopretendemos conservar el sólido.
Se debe tener presente la pérdida de sustancia original que acarrea la purificación, por lo que se debe caracterizar la eficacia de la operación. A través de los procesosde filtración y cristalización se podrá lograr el objetivo de separar los dos sólidos de la mezcla inicial, y una vez que se tienen los dos sólidos en placas de Petri diferentes, se podrá determinarel rendimiento de la operación mediante la expresión propuesta:


2. DESARROLLO EXPERIMENTAL
En primer lugar prepraramos una disolución a partir de 30 mL de agua y 20 g de una mezcla de sulfato...