Filtracion


FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA QUÍMICA






IIQ 359 OPERACIONES UNITARIAS
I
IIQ 409 OPERACIONES UNITARIAS
IIQ 478 OPERACIONES UNITARIAS PARA BIOTECNOLOGÍA

INFORME DE LABORATORIO N°2




“FILTRACIÓN”














GRUPO Nº: 1




02-09-2014





Resumen



Se denomina filtración al proceso de separación de partículas sólidas de un líquido utilizando unmaterial poroso llamado filtro. La técnica consiste en verter la mezcla sólido-líquido que se quiere tratar sobre un filtro que permita el paso del líquido pero que retenga las partículas sólidas. El líquido que atraviesa el filtro se denomina filtrado.
La práctica de esta experiencia en el laboratorio tiene por objetivo obtener la resistencia del medio filtrante y de la torta de filtración, realizandoesta práctica a distintas presiones y así determinar si la torta de filtración obtenida es compresible o no.
Por lo que para la experiencia en el laboratorio se preparó una solución de carbonato de calcio a una concentración de 100 (gr/L) la que se dejó sedimentar por unos minutos, mientras que por otro lado se pesaron cuatro placas Petri vacías y se tomaron los datos respectivos, luego seprocedió a calibrar el matraz con papel milimetrado hasta completar un volumen de 500 ml donde también se midió la altura correspondiente a cada volumen descrito más adelante, ya finalizado este procedimiento, se midieron los diámetros de los filtros a ocupar, uno de estos se introdujo en el embudo Büchner con el debido cuidado, y se comenzó a realizar la filtración a vacío a una presión de 300 [mm deHg],y en base la altura ya medida con anterioridad del líquido se determinó el tiempo por cada 5 mm de altura desplazado, luego se repitió el mismo proceso para una presión de 200 [mm de Hg]. Las presiones totales con que se trabajó fueron 100,200, 300, 400, 500 y 600 [mm de Hg], al terminar con la filtración se midió la temperatura y se procedió a pesar las tortas dispuestas en las placas Petriy luego de esto se llevó a una estufa a 105°C durante 24 horas, para luego ser pesadas y medir su peso seco.





















Introducción



La filtración es una operación unitaria cuya finalidad es la separación de un sólido insoluble que está presente en una suspensión sólido-líquido haciendo pasar dicha suspensión a través de una membrana porosa que retiene las partículas sólidas. A lamembrana porosa se le denomina medio filtrante mientras que las partículas retenidas en la membrana forman una capa que se llama torta y el líquido que atraviesa la membrana porosa y está exento de sólidos se denomina filtrado.

El filtro, en el laboratorio suele ser papel poroso, pero puede ser de otros materiales que permitan el paso de líquidos. En cualquier caso es necesario seleccionar laporosidad del filtro según el diámetro de las partículas que se quieren separar.
Según la fuerza impulsora que ayuda a que el líquido pase a través del filtro, la filtración puede clasificarse en:

1. Filtración por gravedad: Es el método más sencillo y tradicional, esta filtración se refiere a que la única fuerza impulsora para que el líquido atraviese el filtro es la gravedad, la utilidad de estafiltración es separar un sólido de un líquido cuando lo que se quiere recuperar es el líquido. Ofrece la máxima superficie de filtración de manera que ésta es más rápida.

2. Filtración al vacío: Donde la fuerza impulsora para que el líquido atraviese el filtro es la que ejerce la presión atmosférica cuando aplicamos el vacío al sistema. Es el método más rápido y a veces permite la filtración deaquellas suspensiones en las que la fuerza de gravedad no es suficiente para el proceso. Esta filtración tiene como utilidad separar un sólido de un líquido, cuando lo que se quiere recuperar es el sólido. Ofrece una menor superficie de filtración para recoger mejor el sólido. El hecho de aplicar la succión con vacío permite acelerar la velocidad de filtración. En este caso, es necesario tener...