Filtrantes
Desarrollo de la historia de los Filtrantes
La invención de las bolsitas de té tiene su origen en las pequeñas bolsasde seda que Thomas Sullivan, un importador de té de Nueva York, enviaba con muestras a los clientes potenciales en 1908. La seda se sustituyó primero por gasa y después por papel. El mercado de lasbolsitas de té en el Reino Unido empezó a crecer hacia 1960, cuando en torno al 5% de las infusiones de té se realizaban con bolsitas. En 1965 el uso de las bolsitas se había incrementado hasta el 7% yen 1993 correspondía al 85% del consumo total.
Patentado por Thomas Lipton a principios del siglo XX, el té fue la primera infusión que se empezó a comercializar en bolsitas filtrantes hastaconvertirse en la forma de consumo más popular en muchos países, entre ellos los Estados Unidos (cerca del 70% del té se compra en bolsitas) y el Perú, donde el 60 por ciento del consumo de té se hace enbolsitas filtrantes.
Tamaño de mercado
El mercado peruano de infusiones está valorizado en unos 15 millones de dólares. El crecimiento que registró entre el 2002 y el 2006 fue de apenas 3% alaño, pero a partir de entonces el incremento de las ventas ha sido mayor. Al punto, que hoy el té y la variedad de productos filtrantes que se ofrecen en el país son un importante elemento en la ofertade las bodegas: el canal de ventas más importante de estos productos.
El 90 por ciento de peruanos consume filtrantes. Pero no sólo té y manzanilla, las opciones más populares en nuestro país, sinouna variedad tan amplia como sus efectos medicinales.
Determinar el mercado
Mercado Relevante: Filtrantes
Perfil de los segmentos
Geográficas:
Clima: Aumentan los consumidores entre losmeses de frio, entre mayo y octubre.
Región: Se enfoca en la Costa, sobre todo en Lima; en la Selva es muy bajo su consumo y en la Sierra prefieren usar las hierbas.
Demográficas:
Edad: Entre 25 a...
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