Fin del mundo
ganancias se concentran en los países más desarrollados en un 81.2%, marcando el comportamiento de mercado en beneficio de ellos. Es así como en 1964, en la conferencia de la UNCTAD en Ginebra,surge el término de comercio justo, como un sistema de comercio alternativo, que implementa una cooperación comercial justa y ecuánime, entre productores y consumidores; en donde las cooperativas y organizaciones no gubernamentales intervienen, de forma voluntaria y sin ánimo de lucro, para promover la igualdad de género, el respeto por los derechos humanos, el cuidado del medio ambiente,condiciones de vida dignas para los pequeños productores, entre muchos más beneficios, dentro del ámbito comercial. Es así, como en 1969 se abre la primera tienda, aumentando rápidamente sus sucursales en tan solo dos años; siendo, en 1988, creada la primera marca del comercio justo en Países Bajos con el nombre de Max Havelaar.
Logrando durante los últimos 20 años un crecimiento sin precedentes, asícomo un aumento en la comercialización de productos (con el sello de certificación de comercio justo Fairtrade), de un 40% anual en los últimos años, según cifras de la página oficial Fairtrade. “Gracias a ello, comunidades agrícolas marginadas en países en vías de desarrollo se benefician de condiciones comerciales más justas. Gracias al apoyo de un creciente número de consumidores, el ComercioJusto Fairtrade ha alcanzado importantes cuotas de mercado para muchos productos en países donde estos se venden. En algunos mercados, Fairtrade representa entre el 20% y el 50% de la cuota de mercado para determinados productos.”1 Es por esto que año tras año se han creado organizaciones como IFAT, EFTA, FLO, NEWS y WFTO, que insisten en la regulación, promoción y control del comercio justo; ademásvigilan la transparencia, la relación comercial equitativa, el precio justo y lo que es importante recalcar, la prefinanciación, que consiste en pagarle al productor entre el 40% y el 50% de la compra antes, para que este no se vea obligado a recurrir a préstamos para llevar a cabo la producción. Otro aspecto que es significativo mencionar es el importante papel que cumplen los productosagrícolas dentro de Comercio Justo, que equivale al 68.4%, en donde el café, el banano, el té, el azúcar, la miel, el arroz y otros cereales son sus principales productos a comercializar. Sin embargo cada uno de estos productos agrícolas deben promover el respeto por el ambiente y las capacidades naturales de las plantas, así como prácticas de cultivo y procesamiento ecológicas, convirtiéndose de esta...
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