Fin Del Mundo

Resolución 0148 de 2004 del ministerio de agricultura y desarrollo rural

RESUELVE:
Artículo 1º.Objeto A través de la presente resolución se crea el Sello de Alimento Ecológico y se establecen los principios, directrices y requisitos que rigen su otorgamiento, de conformidad con lo establecido en la Resolución 074 de 2002 del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, con el propósito de:a) Promover la producción, la comercialización y consumo de alimentos obtenidos mediante sistemas de producción ecológica;
b) Proporcionar al consumidor información oportuna, confiable y suficiente para diferenciar los productos agropecuarios ecológicos de los convencionales.
Artículo 2º.Creación. Créase el Sello de Alimento Ecológico, cuya propiedad industrial e intelectual es de la Nacióncolombiana a través del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, entidad que autorizará su uso en el etiquetado de los productos obtenidos conforme a los requisitos de la Resolución 074 de 2002.
Artículo 3º.Definiciones. Para los efectos de este reglamento se asumen las definiciones establecidas en el
artículo 4º de la Resolución 0074 de 2002 y, las siguientes:
a)Sello de Alimento Ecológico.Que en adelante se denominará "El Sello", al símbolo que identifica a los productos obtenidos conforme a los requisitos establecidos en la Resolución 074 de 2002 del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, certificados por un organismo acreditado dentro del Sistema Nacional de Normalización, Certificación y Metrología y al reglamento que lo sustenta;
b)Solicitante. Persona natural ojurídica, dedicada a producir, procesar, o comercializar alimentos ecológicos, que solicita autorización para utilizar El Sello, en un producto alimenticio primario o procesado certificado;
c)Titular. Persona natural o jurídica que ha obtenido autorización para utilizar El Sello y que se compromete a cumplir con las normas establecidas para el efecto;
d)Alimento ecológico. Todo producto natural oprocesado, que ingerido aporta al organismo humano los nutrientes y la energía necesarios para el desarrollo de los procesos biológicos. Quedan incluidas en la presente definición las bebidas no alcohólicas y aquellas sustancias con que se sazonan algunos comestibles y que se conocen con el nombre genérico de especia y que han sido producidos bajo los criterios y reglamentos nacionales o internacionalesde agricultura ecológica.
Artículo 4º. Ámbito para la utilización. El Sello se utilizará en:
a) Productos alimenticios agrícolas vegetales y pecuarios no transformados;
b) Productos procesados destinados al consumo humano derivados de los productos indicados en el literal precedente;
c) Productos alimenticios importados, siempre y cuando, cumplan con lo estipulado en el artículo 52 de laResolución 074 de 2002 del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.
Artículo 5º.Entidad competente. El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, es la entidad competente para otorgar, negar, cancelar, prorrogar y administrar el uso del Sello.
El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, mediante resolución motivada, otorgará, negará, cancelará o prorrogará el uso del Sello.
Artículo6º.Requisitos exigidos para autorizar el uso del Sello. La persona natural o jurídica interesada en obtener la autorización del uso del Sello debe presentar solicitud por escrito al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural por cada producto para el cual pretenda utilizar "El Sello", acompañada de la certificación ecológica expedida por la entidad acreditada por la Superintendencia de Industria yComercio, para tal efecto, indicando la cantidad de unidades del producto que llevarán el Sello. La entidad certificadora será responsable por el cumplimiento de los requisitos técnicos y de calidad del producto certificado.
Artículo 7º.Otorgamiento de uso del Sello. La autorización de uso del Sello de Alimento Ecológico se otorgará al solicitante por cada producto respecto del cual se...