FINAL An Lisis Del Caso SERVICIO A DOMICILIO
Páginas: 6 (1328 palabras)
Publicado: 16 de abril de 2015
Alumno: Jesús Gerardo González Leal
Matrícula: 2767967
Nombre del curso: Métodos Cuantitativos para la toma de decisiones
Módulo: 1
Tema: 2
Maestro: Alejandro Pons
Fecha: 27- Marzo-2015
Actividad: Análisis del caso “Servicio a domicilio”
Antecedentes de la problemática:
El Chinito Veloz, en la reunión de Consejo de Administración en diciembre de 1999,
presentó los estados financieros delúltimo año de la cadena de restaurantes de comida china rápida que poseían en Guatemala. En ellos, se reflejaba que luego de haber aumentado sus utilidades de forma progresiva en los últimos siete años; durante 1999, tres de las nueve tiendas, caracterizadas por generar una parte importante de sus ingresos en mayor porcentaje por su servicio a domicilio, mostraban pérdidas en los estados financieros.Identificación de protagonistas:
Sr. Pablo Mena, padre, y Gerente General de El Chinito Veloz
La Sra. Lorena de Mena, esposa de Don Pablo y responsable de la administración del Chinito Veloz.
Cindy Mena, hija de Don Pablo y responsable de en la empresa en el área de Producción y Mercadeo.
Supervisor general: Operación de las tiendas
Nueve gerentes de tienda
120 trabajadores y una flotilla deaproximadamente 40 motocicletas.
Definición del problema:
La empresa Chinito Veloz, tiene una participación en el mercado del 7% en comida rápida, lo que la a posicionado como una cadena líder en su ramo, en 1999, tenían 9 sucursales, 120 trabajadores y una flotilla de 40 motocicletas, esto indica, que su crecimiento es razonable en relación a la rentabilidad que ha generado.
La problemática de laempresa se desarrolla en dos escenarios y se requiere generar alternativas para la toma decisiones que conlleve a un resultado financiero optimo, el primero es cerrar las sucursales que presentan problemas de ingresos y utilidad, el segundo escenario es quitar o no el servicio a domicilio de las sucursales en problema. A lo cual el consejo de administración no quería correr el riesgo de seguirdisminuyendo sus ventas y pérdida de clientes y como consecuencia pérdida de rentabilidad.
¿Cuál es la opinión que tiene del caso en general?
Antes que nada, se debe analizar con fundamentos estadísticos si el problema realmente estaba en el servicio a domicilio, y además debían generar alternativas de mejora considerando que dichas tiendas reportaban ingresos significativos.
Analice quéinformación requerirá para elaborar un diagrama, ya sea de árbol, PMI o pros y contras y justifique el diagrama seleccionado.
Según Taha (2012). “A partir de la evaluación gráfica y consecutiva de opciones o alternativas de solución, el árbol de decisión es una herramienta que permite ir edificando la solución a un problema.”
Desarrolle el diagrama que más se ajuste a la problemática planteada.
Deacuerdo a lo que se menciona en el caso, supongo que las tiendas que tienen quejas por los altos tiempos en las entregas, son las que corresponden a las zonas 13, 7 y 1. Las ventas mensuales, contando cuatro semanas ascienden a (($4,300*5 + $6,000*2) + ($4,200*5 + $7,200*2) + ($2,050*5 + $3,275*2)) *4= ($21500 + $12,000 + $21,000 + $14,400 + $10,250 + $6,550)*4= Q$342,800
Las ventas por entrega adomicilio ascienden a: (80% * ($33,500) + 80% + ($35,400) + 50% + ($16,800)) * 4= ($26,800 + $28,320 + $8,400) * 4 = Q$254,080.
El costo del total de mercancía que es aprox. el 70% del precio, es de: Q$239,960.
En costos de entrega es:
20 empleados de plantilla: $2,414 * 20 = Q$48,280
4 Contrato lunes a viernes: $280 + 4= Q$1,120.
6 Contrato sáb y dom: $355 * 6 = Q$2,130.
Si consideramos: 158 + 197 +86 entregas diarias, sábado y domingo; nos da 1,764 entregas al mes en esos días y se supone contamos con 25 repartidores, lo que nos resulta 71 entregas por repartidor. A 5 por entrega son Q$355.
Consideramos: 111 + 113 + 54 entregas diarias, sábado y domingo nos da 1,112 entregas al mes en esos días y se supone contamos con 20 repartidores, lo que nos resulta 56 entregas por repartidor. A 5...
Matrícula: 2767967
Nombre del curso: Métodos Cuantitativos para la toma de decisiones
Módulo: 1
Tema: 2
Maestro: Alejandro Pons
Fecha: 27- Marzo-2015
Actividad: Análisis del caso “Servicio a domicilio”
Antecedentes de la problemática:
El Chinito Veloz, en la reunión de Consejo de Administración en diciembre de 1999,
presentó los estados financieros delúltimo año de la cadena de restaurantes de comida china rápida que poseían en Guatemala. En ellos, se reflejaba que luego de haber aumentado sus utilidades de forma progresiva en los últimos siete años; durante 1999, tres de las nueve tiendas, caracterizadas por generar una parte importante de sus ingresos en mayor porcentaje por su servicio a domicilio, mostraban pérdidas en los estados financieros.Identificación de protagonistas:
Sr. Pablo Mena, padre, y Gerente General de El Chinito Veloz
La Sra. Lorena de Mena, esposa de Don Pablo y responsable de la administración del Chinito Veloz.
Cindy Mena, hija de Don Pablo y responsable de en la empresa en el área de Producción y Mercadeo.
Supervisor general: Operación de las tiendas
Nueve gerentes de tienda
120 trabajadores y una flotilla deaproximadamente 40 motocicletas.
Definición del problema:
La empresa Chinito Veloz, tiene una participación en el mercado del 7% en comida rápida, lo que la a posicionado como una cadena líder en su ramo, en 1999, tenían 9 sucursales, 120 trabajadores y una flotilla de 40 motocicletas, esto indica, que su crecimiento es razonable en relación a la rentabilidad que ha generado.
La problemática de laempresa se desarrolla en dos escenarios y se requiere generar alternativas para la toma decisiones que conlleve a un resultado financiero optimo, el primero es cerrar las sucursales que presentan problemas de ingresos y utilidad, el segundo escenario es quitar o no el servicio a domicilio de las sucursales en problema. A lo cual el consejo de administración no quería correr el riesgo de seguirdisminuyendo sus ventas y pérdida de clientes y como consecuencia pérdida de rentabilidad.
¿Cuál es la opinión que tiene del caso en general?
Antes que nada, se debe analizar con fundamentos estadísticos si el problema realmente estaba en el servicio a domicilio, y además debían generar alternativas de mejora considerando que dichas tiendas reportaban ingresos significativos.
Analice quéinformación requerirá para elaborar un diagrama, ya sea de árbol, PMI o pros y contras y justifique el diagrama seleccionado.
Según Taha (2012). “A partir de la evaluación gráfica y consecutiva de opciones o alternativas de solución, el árbol de decisión es una herramienta que permite ir edificando la solución a un problema.”
Desarrolle el diagrama que más se ajuste a la problemática planteada.
Deacuerdo a lo que se menciona en el caso, supongo que las tiendas que tienen quejas por los altos tiempos en las entregas, son las que corresponden a las zonas 13, 7 y 1. Las ventas mensuales, contando cuatro semanas ascienden a (($4,300*5 + $6,000*2) + ($4,200*5 + $7,200*2) + ($2,050*5 + $3,275*2)) *4= ($21500 + $12,000 + $21,000 + $14,400 + $10,250 + $6,550)*4= Q$342,800
Las ventas por entrega adomicilio ascienden a: (80% * ($33,500) + 80% + ($35,400) + 50% + ($16,800)) * 4= ($26,800 + $28,320 + $8,400) * 4 = Q$254,080.
El costo del total de mercancía que es aprox. el 70% del precio, es de: Q$239,960.
En costos de entrega es:
20 empleados de plantilla: $2,414 * 20 = Q$48,280
4 Contrato lunes a viernes: $280 + 4= Q$1,120.
6 Contrato sáb y dom: $355 * 6 = Q$2,130.
Si consideramos: 158 + 197 +86 entregas diarias, sábado y domingo; nos da 1,764 entregas al mes en esos días y se supone contamos con 25 repartidores, lo que nos resulta 71 entregas por repartidor. A 5 por entrega son Q$355.
Consideramos: 111 + 113 + 54 entregas diarias, sábado y domingo nos da 1,112 entregas al mes en esos días y se supone contamos con 20 repartidores, lo que nos resulta 56 entregas por repartidor. A 5...
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