final de quinua chumpi 123

“Año de la Promoción de la Industria Responsable y del Compromiso Climático”




Curso: General Biology

Profesor: Yuri Moisés Torres Kam

Bloque: DG-PREAGR02J1T

Alumno: Jorge Iván Del Águila Ruiz

Carrera: Ing. Empresarial



La molina-Lima-Peru



Lunes 25 – 08-2014

INDICE
1. RESUMEN EJECUTIVO
2. INFORMACION GENERAL DEL NEGOCIO
2.1Nombre del producto
2.2 Naturaleza
2.3 Breve descripción de la idea de negocio
2.4 Explicación
3. PLAN DE MARKETING
3.1 Publico objetivo
3.2 Determinación de los ofertantes actuales
3.3 Las 4ps del marketing
4. PLAN DE ORGANIZACIÓN
4.1 Organigrama
4.2 Descripción del puesto
4.3 Requisitos
5. PLAN DE OPERACIONES
5.1 Proveedores de recursos
5.2 Transformaciones de recursos
5.3 Producto o servicioterminado
6. PLAN FINANCIERO
6.1 Balance general
6.2 El estado de pérdidas y ganancias
7. CONCLUSIONES
8. ANEXOS
9. BIBLIOGRAFIA





RESUMEN EJECUTIVO
El nombre de nuestro producto es “QUINUA CH´UNPI” café hecho de quinua lo cual nos ayuda a vivir más años y gozar de una buena salud nosotros nos encargaremos de elaborar el producto y de que sea consumido por las personas
La creación de un café basede quinua como alternativa saludable para aquellas personas adultas que gustan del sabor del café ya que que no pueden consumirlo por motivos de salud y para los niños como una bebida nutritiva sin cafeína
Nuestro producto tendría buena acogida en el mercado por ser un producto de alto de contenido de proteínas, vitaminas y minerales (producto natural) .A su vez, es un café instantáneo yprepararlo es muy rápido y fácil
Esta dirigido a toda persona que no pueda tomar café por problemas de salud ya sean niños adultos y especialmente a las personas de la tercera edad ya que posee los mejores granos de la mejor quinua
El mercado del café de quinua ha sido segmentado: geográficamente, demográficamente, psicográficamente.
La competencia directa es la empresa NESTLE con su producto “Ecco”,competencia indirecta es la empresa NESTLE con su producto “Nescafe”, “Altomayo” y la empresa GLORIA con su producto “Monaco”.
Análisis FODA de un competidor y de la empresa fortalezas, oportunidades, debilidades, amenazas .Las 4 Ps de marketing de nuestro producto QUINUA CH´UNPI alto valor nutritivo además posee una excelente presentación dirigido a consumidores individuales y de convivencia yaque esta ala alcance de todos y es un complemento en los desayunos de las familias peruanas. El envase del producto es de bolsa de aluminio y cartón diseñado, bebida exquisita, energizan tés, tónica, digestiva y de excelente valor nutricional.
Se ha promocionado para un público adulto en general de clase media-alta y alta; se ha realizado publicidad mediante spots televisivos cuyo mensajes va alos espectadores que proyecta salud y bienestar la cual busca promover el consumo saludable del café de quinua .El precio del café de acuerdo a las proyecciones para el resto del año el precio promedio podría llegar a 5 soles por kilo; el precio por kilo de la quinua en campo llega a 8.40 nuevos soles (S/8.40) próximo presentación 200 gr, costos de producir: insumo. Quinua (0,84) 200 gr + costo deproducción s/5,00 = 5,40.
Nuestros precios son:
Lata de 200 gr a s/16,70, frasco de 100 gr a s/8,90, sobre de 40 gr a s/3,70 .Lo cual va dirigido para todas las zonas y es por eso que tiene precios accesibles para todo tipo de hogar tales como los sectores A, B y C brindándoles diferentes presentaciones para que tenga una buena accesibilidad para el consumidor; nosotros le ponemos estos preciosporque queremos que sea consumido por todos los sectores brindando casi una presentación por cada sector y se haga más accesible para ellos.
La plaza de es una de las mejores ya que se encuentra en un mercado competitivo con el cual el gusto de sus consumidores se sofistica cada vez mas tendiendo a preferir características de mayor calidad el intermediario, canales de distribución, estrategia de...