FINAL ESTUDIO DEL TRABAJO
Páginas: 4 (923 palabras)
Publicado: 30 de junio de 2015
FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
ESTUDIO DEL PROCESO PRODUCTIVO DEL RESTAURANT “MARTIN Y PUNTO”
AUTORES:
Felipe Millán Carlos Alexis
Mori Chalan Henry ArchiRodríguezSánchez Luis Fernando
Salinas Diez María Alexandra
ASESOR:
Mg. Ing. Santiago Javez Valladare
TRUJILLO-PERÚ
2014
Introducción
Nuestro proyecto consiste en un restaurante llamado MARTIN Y PUNTO ubicadoen la avenida larco – ciudad de Trujillo, es planteado como una opción practica de prestar un gran servicio a la comunidad, sobre todo a los alumnos de la universidad cesar vallejo brindandoexquisitos platos ya que este contribuye de manera sana y saludable a la buena alimentación de quienes se dan la oportunidad de adquirir los servicios de ese restaurante.
Unos de nuestro puntos quetrataremos será sobra la efectividad de sus trabajadores, acá observaremos cuál de sus empleadas tiene una mayor efectividad en la cocina.
El objetivo principal del mismo es ofrecer a todos losfuturos clientes la satisfacción de la necesidad de un restaurante que se especialice en comida selvática.
Restaurante “MARTIN Y PUNTO”
I. Historia:
En el año 1991 el Sr. Martin tomo la decisión de serun exitoso emprendedor, empezando con 2 carritos sandwicheros, poco a poco con mucho esfuerzo y sacrificio logro obtener más ganancias y en el año 2001 pudo establecerse en un local propio, dondeactualmente sigue trabajando y creciendo cada día más. Actualmente cuenta con 2 locales establecidos en la Av. Larco.
Visión:
Ser reconocidos como el mejor restaurante de prestigio, confiable en todostipos de comidas en donde nuestro compromiso principal sea crear experiencias agradables al paladar de nuestros clientes
Misión:
El restaurante “MARTIN Y PUNTO” se enfoca en brindar un servicio concalidad, teniendo en cuenta la alimentación y nutrición de las personas, brindando comodidad a los usuarios y desarrollo al sector.
II. Demanda
PLATOS
DIA
SEMANAL
MES
1. ARROZ CON POLLO...
ESCUELA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
ESTUDIO DEL PROCESO PRODUCTIVO DEL RESTAURANT “MARTIN Y PUNTO”
AUTORES:
Felipe Millán Carlos Alexis
Mori Chalan Henry ArchiRodríguezSánchez Luis Fernando
Salinas Diez María Alexandra
ASESOR:
Mg. Ing. Santiago Javez Valladare
TRUJILLO-PERÚ
2014
Introducción
Nuestro proyecto consiste en un restaurante llamado MARTIN Y PUNTO ubicadoen la avenida larco – ciudad de Trujillo, es planteado como una opción practica de prestar un gran servicio a la comunidad, sobre todo a los alumnos de la universidad cesar vallejo brindandoexquisitos platos ya que este contribuye de manera sana y saludable a la buena alimentación de quienes se dan la oportunidad de adquirir los servicios de ese restaurante.
Unos de nuestro puntos quetrataremos será sobra la efectividad de sus trabajadores, acá observaremos cuál de sus empleadas tiene una mayor efectividad en la cocina.
El objetivo principal del mismo es ofrecer a todos losfuturos clientes la satisfacción de la necesidad de un restaurante que se especialice en comida selvática.
Restaurante “MARTIN Y PUNTO”
I. Historia:
En el año 1991 el Sr. Martin tomo la decisión de serun exitoso emprendedor, empezando con 2 carritos sandwicheros, poco a poco con mucho esfuerzo y sacrificio logro obtener más ganancias y en el año 2001 pudo establecerse en un local propio, dondeactualmente sigue trabajando y creciendo cada día más. Actualmente cuenta con 2 locales establecidos en la Av. Larco.
Visión:
Ser reconocidos como el mejor restaurante de prestigio, confiable en todostipos de comidas en donde nuestro compromiso principal sea crear experiencias agradables al paladar de nuestros clientes
Misión:
El restaurante “MARTIN Y PUNTO” se enfoca en brindar un servicio concalidad, teniendo en cuenta la alimentación y nutrición de las personas, brindando comodidad a los usuarios y desarrollo al sector.
II. Demanda
PLATOS
DIA
SEMANAL
MES
1. ARROZ CON POLLO...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.