Final Word

1 Localizacin del edificio 3 2 Datos de la empresa 4 3 Datos del cliente 4 4 Reforma del edificio 4 5 Superficie de las diferentes estancias 5 6 Objetivo del Proyecto 6 7 Instalacin Domotica 6 8 Contenido domotico del restaurante 7 9 Direccines fisicas 12 10 Direcciones de grupo 13 11 Annexos Domoticos 14 12 ElementosDomoticos 15 13 Normativa 23 14 Presupuesto parte domotica 27 15 Instalacin Automatizada (PLC) 29 16 Ascensor 33 17 Envasadora 38 18 Fabricador de Hamburguesas 42 19 Montacargas 47 20 Parquing 52 21 Servicios de comandas 56 22 Presupuesto de PLC 62 23 Bibliografia 63 Localizacin del edificio El proyecto consisteen la remodelacin del local de comida rpida ya existente en la calle Vctor Pradera 15. Cornell del Llobregat. A continuacin indicaremos el lugar donde se ejecutara la obra. Datos de la empresa Empresa Monstruos S.A Autor del proyecto Javi Linares Snchez. Municipio Cornella del Llobregat Datos del Cliente Empresa Macdonals Cliente Jose Ramon Ochoa Muncipio Cornella del Llobregat Reforma deledificio Proporcionara las siguientes estancias. - Planta 0 Comedor ser un espacio amplio para mayor comodidad de los comensales con una gran cantidad de mesas para poder acoger el mximo posible de clientes. Cocina estar compuesto por dos partes, la que se relaciona el cliente con cocina y cocina donde ejecutan la comanda del cliente. Comanda exterior se habilitara un servicio de comandaexterior para que no sea necesaria salir del turismo y que el cliente pueda llevarse la comanda con la mayor rapidez posible. Fabricacin de hamburguesa y envasado habilitaremos un espacio para la creacin de la hamburguesa en el propio restaurante y envasarla si es necesario de esta forma tendremos un producto nico y disminuye considerablemente los gastos de materias para la elaboracin de los mens.Cmara frigorfica espacio para guardar toda aquella comida que necesita estar a una temperatura bajo cero para garantizar su buen estado. -Planta 1 Comedor Igual que en el comedor de la planta 0, tendremos un comedor extenso dando mayor comodidad al cliente y donde tenga gran cantidad de mesas para acoger al mximo de clientes posibles. Despacho y oficina Incorporaremos un despacho para elencargado del restaurante tenga una espacio donde poder trabajar con mayor tranquilidad y una oficina para los trabajadores que se ocupan de la parte administrativa que estn apartados de lo relacionado con el restaurante. Lavabos Incorporamos dos lavabos uno para mujeres y otro para hombres para dar una mayor comodidad a los clientes. -Planta -1 Dispondr de un parking para turismos y para camiones demercancas. -Ascensor incorporamos un ascensor para dar mayor comodidad a los clientes por las tren plantas del edificio. - Montacargas Estableceremos una unin entre cocina y el parking para poder recibir con mayor rapidez las mercancas que son transportadas por los camiones que descargan en el parking. - Salida de emergencia Estableceremos de una salida de emergencia por cualquier avera oimprevisto que sea peligroso para la clientela o los trabajadores puedan salir del local con la mayor rapidez posible. Superfcie de las diferentes estancias. - Planta 0 Comedor..............................................................................600m ( 20 x 30) Cocina..................................................................... .......... 95,25m (86,968,29) Fabricacin de hamburguesa yenvasado........................ ..148,5m (15 x 9,9) Cmara frigorfica............................................................... 49,5m (5 x 9,9) -Planta 1 Comedor......................................................................695,25m ( 20 x 3095,25) Despacho ..........................................................................26,82m ( 2,71 x 9,9) Oficina........................