Final




Seguridad alimentaria












LICEO INTEGRAL CIENTICO
EN COMPUTACION ICC


INFORME FINAL SEMINARIO







TEMA: SEGURIDAD ALIMENTARIA





JORNADA: MATUTINA / VESPERTINA
ASESORA: PROFESORA OLGA DILIANA BOZOTS HERNANDEZ




Liceo Integral Científico en Computación
Chimaltenango
Curso: Seminario
Asesora: Olga Diliana Bozots Hernández





Charla a madres de familia sobre la seguridadalimentaria y la importancia de la nutrición y desnutrición de los niños de Socobal.
PROYECTO DE SEMINARIO 2015



Integrantes:
Calan Bac, Karla Mariela
Zaratè Chiquitó, Jessica Melany
Dalma Sofia, Hernández IxcajocIchaj Poncio, Abraham David
Tuch Yucuté, Inmer Wilson
Toj Cales, Oscar Daniel
Cali Cuzal, Willy Anderson
Gabriel Ortiz, Walter Anibal
Suy Yoc, Carlos Alexander


Chimaltenango, agosto 2015
Dedicatorias

Para Dios:
Le damos primeramente gracias a Dios porque es el único que nos da la inteligencia, las fuerzas y la sabiduría para poder lograr las cosas, porque esmajestuoso y sobre todo poderoso, él nos permitió lograr nuestro objetivo que es capacitar a las mamas para que los hijos puedan tener una buena alimentación y que se pueda tener una mejor salud

Para nuestros Padres:
Le damos gracias a nuestros padres por habernos apoyado, por darnos su ayuda económica que fue algo muy importante para poder hacer el trabajo, por su amor, por su esfuerzo nosotroslogramos lo que hicimos, gracias a ellos nosotros estamos muy cerca de ser profesionales, gracias porque han sido muy importantes para nosotros y gracias por su apoyo.

Para nuestra asesora:
Le damos gracias a nuestra asesora por ser nuestra guía por habernos ayudado, explicándonos todo lo que nosotros no sabíamos y dándonos consejos, gracias a ellos nosotros hemos aprendido cosas importantes quenos ayudaran en la vida, a tratar ser humildes con todas las personas que nos rodean y a mejorar día con día.

Al colegio:
Queremos agradecer a esta gran institución educativa todo lo que aprendimos que es en cierta manera determinante para nuestro futuro, ahí pasamos los mejores años de nuestra carrera, gracias por habernos acogido este colegio, por continuar brindándonos su amor y apoyo ypermitirnos llegar a cada meta que nos tracemos y otorgarnos oportunidades importantes.

A ustedes:
Les agradecemos a ustedes maestros por su dedicación, compromiso hacia nosotros, por su labor tan valiosa que llevan adelante día con día, por las buenas enseñanzas que nos han brindado, por la comprensión y paciencia que nos han tenido a través de nuestro paso por el colegio.
ÍNDICE
Portada 1INTRODUCCIÓN 2
Objetivos Generales 3
Objetivos Específicos 3
JUSTIFICACIÓN 4
1. Seguridad alimentaria 5
1.1 Las condiciones de una seguridad alimentaria ……………………………………………………………………..... 5
1.2 FACTORES DE INCIDEN EN LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA: 6
2. Nutrición 7
2.1 Clasificación de los alimentos 7
2.1.1 Nutrientes que aportan energía 7
2.1.2 Nutrientes que no aportan energía 8
2.2 Porciones recomendadas 8
2.3Pirámide Nutricional 10
3. Desnutrición 10
3.1 Síntomas y detección 11
3.2 Causas 11
3.3 Circunstancias sociales 11
3.4 Consecuencias 12
Monografía ………………………………………………………………………………………………………………………………… 14
Técnicas y métodos utilizados en la recolección de datos: 15
Encuestas 16
Hallazgo 17
Enfoque metodológico 25
Valores aplicados en la Investigación: 26
Valores aplicados en la acción: 27
Descripciónde la Acción 28
Evaluacion de la acción 29
Resultado de la acción 30
Cronograma de Investigación 31
Cronograma primera capacitación 332
Cronograma segunda charla 33
Presupuesto 34
Formas de finalización 35
Conclusiones 35
Recomendaciones 36
Fotografías 37























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